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宝贝驾到之---姨父炖的鱼
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辉妈 楼主
这天姨父又要大显身手啦!姨姨买了一条二斤多的鲜鲤鱼回来,宝贝兴奋地嚷嚷着‘鱼,鱼,妈妈’宝贝胆子一向比较小,我想锻炼锻炼他,抓住他的小手试着让他摸一下鱼,想不到宝贝害怕的不行,一直向后退缩。我把手指头插进鱼的嘴巴里,对宝贝说,你看,鱼已经死了,不会咬人的,来,你来摸摸它!宝贝还是不敢,并且说,妈妈手出来,不要让鱼咬你!哈哈,宝贝还害怕鱼会咬妈妈呢!
姨父先把鱼清洗干净,由于锅比较小,整个鱼放不下,于是把鱼切成了几大块。准备材料:葱,姜,蒜,花椒,大料,食盐,辣椒.
准备妥当,开始下锅了。姨父先倒入大约浸满锅底那么多的油,油热后,放入鱼块,反炸,炸至鱼块成金黄色时,把鱼块盛出来。把葱姜蒜辣椒放入油锅中爆炒,再把鱼块放进去,加入少量清水,开始炖鱼啦!
十分钟后浓浓的鱼香味出来啦!唯一美中不足的是,姨父放的花椒太多啦,一个不小心就会吃到嘴里,麻麻的,真不舒服。天天有鱼吃该多美呀!吼吼!
07-28 11:13 -
happy栋阳 2楼这么简单,我也试试!07-28 11:56
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天蝎蝴蝶 3楼是辣的呀,不敢吃了07-28 13:00
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zuiyue999 4楼这个汤本来挺好喝的,不过,花椒太多,真的麻嘴呢。07-28 13:28
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杨小妞 8楼姨夫很厉害哦~07-28 15:11
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青青1211 10楼你好幸福呀,我最爱吃鱼,可我们家做的最不好吃的就是鱼了07-28 16:03
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冰钰愛玥 12楼我最近特别爱吃鱼07-29 08:42
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玟怡妈咪 14楼好鲜美的鱼呀08-01 13:40
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