老妈走了三天了，这三天我基本没做什么饭，都是外面吃。厨房里老妈走的时候擦的一尘不染，我都有点舍不得用了。
    提起精神准备给来来做顿可口的饭菜，这么热的天，实在没什么胃口，不知道做什么吃才好。本来想做来来最爱吃的鸡蛋炒番茄，可是转身一看，地上一个有点干的包菜，东北话叫疙瘩白。得类，就是它了。做啥呢，自然是想做东北名菜——渍菜粉喽。

    这火火热的天，来点那东北冬天特有的酸菜，酸酸的，真开胃啊，一想我就想流口水啊。
    记得小时候冬天，我老妈总是在一口超大的缸里渍上满满一大缸的大白菜，要等好久好久啊，等得我都不耐烦了，就想吃上一口那炖酸菜，或者炒上那么一大盘的渍菜粉。
    今天，我现渍点得了，虽然不是正宗的，可是也还算是健康，最主要，俺想家，想老妈了。
    材料：猪肉，包菜，粉丝，葱，姜，蒜

    做法：包菜切丝，焯水，用醋腌一会。

猪肉切丝，粉丝泡温水。葱姜蒜切丝或末。

热锅凉油，炒猪肉丝，放葱姜蒜炒香，放腌好的包菜丝继续翻炒，放入水略炖一会，最后放入粉丝，出锅装盘。

我貌似吃过你做的

回复 2# 梅花点缀


啥啥啥?貌似吃过我做的?

看起来好清凉可口哦

回复 3# 来来妈


是啊，吃过你做的肉末咸菜

回复 4# 辉妈


嘿嘿，味道酸酸滴，香香滴，下饭滴哦

回复 5# 梅花点缀


那个是咸滴，介个系酸滴，就是一个字，老好吃了

回复 7# 来来妈


要吃，要吃。。。

回复 8# 梅花点缀


来,来吃,快来吃

包菜怎么腌啊用盐吗？

这名字没有听过，这卖相好想吃

很好啊，我怎么没有去吃过

渍菜是怎么弄的？俺关心的是这个环节~~~~~~~~

下次我也试试！

真是清淡可口啊。