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冬瓜青椒馅的蒸包子
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来来妈 楼主
终于决定发点面了,给这冬瓜青椒馅吃了吧,这么清香的馅还是俺老妈给俺设计制作的呢。
想了又想,挣扎了半天,决定了,蒸,蒸包子。
跑到厨房准备大干一场了,结果悲催的发现,面只有一小碗了,根本不够啊。
第二天,一大早,买面去吧,带着来来一块去买菜买面,一大堆,上楼差点没把手指头勒折了。这回有面了,发面吧,再找酵母,嘿,过期了,都是去年过期的。
我还能让困难吓怕了?我继续下楼买去。
得类,全齐了,我就准备包我的清香大包子喽吧。
馅是用冬瓜丝和青椒丁,加上肉馅做的,过程没拍,因为是老娘给做滴,俺说实话,一看这馅,一吃这包子,我就想我妈。直想哭呢。
发面的时候用酵母,具体的吧,我也不太清楚,反正就是大约呗,我只是发了一小碗的面,够吃就得了啊,我可不想天天都吃剩包子。
和面啊,发面啊.面发到有气孔,一按不回缩就得了.
擀皮,准备包包子用,不要擀太薄了哈。
皮里放馅,包上。
包好的包子,有褶吧?算有吧?
放蒸锅里,锅里的水要大开的哦。
蒸熟就可以出锅鸟,开吃。
不用客气,直接手拿哈 。
08-02 00:32 -
罐罐妈 2楼这个包子做得可真不错08-02 00:39
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等你长大 3楼哈哈,光看着模样,就不错,卖相不错08-02 01:14
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玖久 6楼明显荤馅嘛,冒充素馅呢,哈哈08-02 08:11
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誉涵涵妈妈 7楼幼儿园怎么没有吃过08-02 08:14
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瑜儿 8楼你也发面了?酵母也过期?哈哈哈哈,没面?早说呀,给你送点,你能吃多少面呀,还费事去买?08-02 08:58
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嘻嘻,手工不错哦!!!08-02 09:36
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天蝎蝴蝶 10楼包的真漂亮08-02 16:34
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瑜儿 14楼肯定得想我,也算理解我了吧
回复 8# 瑜儿
就是我没面,过期的时候,我就特别想你
来来妈 发表于 2012-08-02 23:4108-03 13:37
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