晚上老公出差了，一个人在家，也想不到要吃什么，打开冰箱，除了还剩点冷饭外，只有过年时从婆婆家带回来的咸肉和冬笋了，这些食物再不吃也要丢进垃圾筒了，要不今晚就咸菜炒饭吧。
小时候，农村里的人一年四季都会有咸菜，放学回家时饿了，奶奶也会经常先炒点给我垫垫饥，然后我边等奶奶炒饭边开始做作业，至今那香味还留在我的脑海中。
炒饭的话，其实没有什么固定的材料，只要是自己喜欢的食材都可以放，关键在于炒。
原材料：咸菜、冬笋、肉
方法：
1、把冬笋和咸菜切细待用；


2、起油锅，把冬笋和咸菜、肉分批倒入油锅翻炒，我偷懒了，一次炒了很多的料，明天早上喝稀饭的菜都准备好啦；
3、炒的菜转色时可以加饭啦，饭入锅后一定要及时的翻炒，要不然很容易沾在锅底上的，这回我炒的不好，有点沾锅啦，不过沾上去的锅巴很香，铲下来可以吃，哈哈；
4、适当的加点水，不要多，记得一定要适当，根据冷饭的硬度来加，加太多了，这个饭炒出来就不好吃啦；
5、用力的翻，等饭炒软，就可以起锅啦，不用放味精啊，笋本身带有鲜味的。
再配上二盆水果，一餐晚饭就解决啦，自己动手，丰衣足食。

为何同样修改尺寸的图，规格都是一样的，有的能上传，有的上传不了，显示过大呢
伤心啊，成品图就是没法上传

亲真能干呀

好像是雪菜啊

有食欲呢，不错不错

这个应该很开胃吧？

回复 6# 我爱珠珠


是的，相当的开胃