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我家的丝瓜
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羽妈妈 楼主
前几天,表弟从老家回来,帮我们带了些东西过来。
有公公种的丝瓜和番薯,还有家鸡蛋。
鸡蛋有一纸箱呢,少说也有百来个吧。自已家里的鸡没下那么多蛋,大部分是公公去邻居那里买的。
不过这次番薯带的不多,只有一小袋,几斤吧,但也够我们吃上一段时间了。很好吃的。
但现在我要晒的不是鸡蛋也不是番薯,而是丝瓜。
我们老家种的丝瓜比外面买的短,但毕竟是自种的,甜很多。
去年我带宝宝回老家小住的时候,正好也有丝瓜可以吃。
公公每天早上都炒丝瓜来吃,宝宝很喜欢吃,可以吃得下一碗粥呢,当时他才刚一岁多。
或许是公公记得宝宝喜欢吃,所以特别叫人带了几条过来给宝宝吃呢。
所以这几天,我们的主要菜谱里,总是有丝瓜。
第一餐,是我和宝宝两个人的午餐。
我煮了粥,还加了条番薯在粥里。就炒了个丝瓜来配粥吃。
刚开始,我切了两条丝瓜,但看起来似乎不多,因为这个丝瓜比较短,炒出水后会变小很多,所以我又加了条丝瓜,一共三条。
我只是清炒,没加其他东西,因为我们在老家,炒丝瓜一般也都是这样炒的,只是加了蒜蓉来炒而已,丝瓜还要煮得烂一点,原汁原味,很甜!炒下来,也只有大半盆。
第二餐,人多了一点,三个大人一个小孩。
记得看到莹莹妈的私房菜里炒过丝瓜,加了红萝卜和鸡蛋,看起来色香味俱全。
所以我还是切三条丝瓜,又加了半条红萝卜,两个鸡蛋。先
炒好鸡蛋装盘,再炒红萝卜和丝瓜,最后再加鸡蛋再调味即可。
看,是不是美味很多?
第三餐,又是我和宝宝的午餐。
我切了一条丝瓜,切得比较细。
我煮了淡菜和虾干粥,粥煮好后,再放点油,加上丝瓜再煮一下子,再调味就可以了。
这个粥非常清甜美味,我儿子吃了快两碗,还不用我喂,感动呀!
呵呵,就介绍到这里吧,我家的丝瓜是不是很好吃呀?
09-04 22:58 -
我爱珠珠 2楼喜欢吃丝瓜做的菜09-04 23:24
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小小燕子 3楼很好吃啊 !09-04 23:48
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誉涵妈妈 4楼第一张照片也是丝瓜么?没见过呢09-05 00:31
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布丁SYX 5楼这个丝瓜我在菜场看到了还以为不是丝瓜呢!09-05 09:48
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WYYBB 6楼亲做得真好吃,色香味俱全啊。09-05 10:19
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CLY优优 7楼跟我们家的不一样么09-05 15:23
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羽妈妈 8楼呵,我也喜欢呢。
喜欢吃丝瓜做的菜
我爱珠珠 发表于 2012-09-04 23:2409-06 22:20 -
羽妈妈 9楼呵,是啊,自家的好吃多了。
很好吃啊 !
小小燕子 发表于 2012-09-04 23:4809-06 22:20 -
羽妈妈 10楼是啊,都是丝瓜呀,只是比较短而已。
第一张照片也是丝瓜么?没见过呢
誉涵妈妈 发表于 2012-09-05 00:3109-06 22:21 -
羽妈妈 11楼呵,只是品种不一样而已。这种我们也叫角瓜。
这个丝瓜我在菜场看到了还以为不是丝瓜呢!
布丁SYX 发表于 2012-09-05 09:4809-06 22:22 -
羽妈妈 12楼呵,谢谢,是向你学习的呢。
亲做得真好吃,色香味俱全啊。
WYYBB 发表于 2012-09-05 10:1909-06 22:22 -
羽妈妈 13楼是跟很多地方的不一样呢。
跟我们家的不一样么
CLY优优 发表于 2012-09-05 15:2309-06 22:23 -
温柔 14楼我和老公也爱吃丝瓜。你们那的丝瓜和我们这里的长的不一样啊、09-07 22:18
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lxblml 15楼看起来很美味啊09-11 09:35
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