星星妈来秀创意饺子喽

嘻，还是处女作呢

我们南方人过年应该都没这个包饺子的习俗的

在北方，都习惯了过年包铰子

平时的时候，我们家喜欢包馄饨吃

而我家星爸的奶奶挺会包饺子的

每次去他家

奶奶总会包饺子给我们吃

而每次有亲朋好友来玩

奶奶也总会忙活着包饺子

在奶奶的脑海里

一定要包饺子才算是客气的招待客人的方式

俗话说的好：“好吃不过饺子，舒服不过倒着”

可见饺子是很多人喜欢吃的美食之一了

包饺子的方法也有很多，有四喜饺子、三角铰子、鱼形饺、钱包饺子

元宝饺子等等

而我是大姑娘上轿，头一回

也不知道我包的是叫什么方法了

反正是自己想怎么包就怎么包吧

好吃就成了

首先是制作包料

原料：芹菜、肉、香菇、冬笋、调料

芹菜是一种好的食材，患有高血压者，可以多吃些

先把芹菜和香菇洗干净，沥干水份，然后切碎

把买来的肉剁细，和切好的芹菜香菇还有调料一块拌均匀了

要往一个方向拌，用力的拌

如果有皮冻的话，再加点皮冻就更好了，这样制作出来的饺子口感更好些，咬一口，会流出更鲜美的汁来

我没制作皮冻，所以多加了些调酒和猪油

一、和面方法

1、首先就是和面，汁和面粉和比例是1：2，我大概估计的，反正制作的时候凭手感吧，第一次加的时候不要多加了，接下来慢慢的根据面团的干湿程度再说

二、包饺子

1、接下来就是包饺子了，哈，我真不知道该怎么形容我的包法了，各位亲们，自己喜欢怎么包就怎么包吧

包的漂亮吗？
大家轻拍喽
星妈是头一回包饺子
所以仔细一看，还有很多的不足
比如饺子皮比较厚啦之类的
还有一种色彩的皮子喽
是不是更漂亮呀
包法反正是一种滴
就不重复喽
所有的饺子皮包好后

就可以下饺子喽