第一次调饺子馅_手机宝宝地带

mss33333 楼主

饺子，吃过了无数次。
不管是外面买的，还是自家包的！
面皮，擀过无数次。
不管是在自己擀，还是在别家擀！
饺子馅，却是第一次弄！
要说这一次自己动手弄饺子馅，也是一个意外！
天气冷了，尧尧姥姥着手准备长袖和外套，翻箱倒柜，打包的打包，拿出来的拿出来，等于是重新收拾！
到了饭点，本来说包饺子的，可是一大堆的衣服还没有入柜，尧尧姥姥说:闺女，你去弄弄饺子馅吧！
我听了大脑短路了！

饺子馅，不知道从何下手呀！

这时，尧尧姥姥又说：你就切碎白菜和葱姜，其余的你不用管，我收拾完了我来弄，行不行呀？
我说，好吧！
我看着现成的白菜和葱姜，洗好了，却发愁了，白菜用多少，葱姜用多少类？这个比例是怎样的？
无奈，没研究出，只好问尧尧姥姥:白菜用多少呀，葱几根呀，姜多少呀？
尧尧姥姥说：白菜半颗，葱两根，姜小半个。
于是我切切剁剁。
切好，剁好，尧尧姥姥也收拾完了，我看见姥姥过来，就问：剁好了，再怎样？
白菜里滴点香油，防止空水。
尧尧姥姥边说边拿出来肉馅，放入鸡精，十三香，还有盐，和酱油，搅拌。
我说，你说吧，我来弄！
尧尧姥姥感叹的说，是呀，闺女，该学包饺子了，以后自己想吃了可以现成的做！
我突然醒悟，原来，我真的是，被家人保护的过了头。

很惭愧，
虽然会做饭，但是大部分都是吃现成的，如果想吃饺子就买。

尧尧姥姥包饺子的时候，最多擀个皮，但是依然觉得很麻烦，殊不知擀皮前调饺子馅也是一项重要的工作！
于是殷勤的向尧尧姥姥请求着，把尧尧姥姥调好的肉馅放入白菜里，又在里面放了几把虾米，搅拌均匀。
再是和面擀皮，尧尧姥姥包着，下锅。
看着满满的一大锅煮熟的饺子，第一次有了成就感和满足感。
也许是自己第一次亲手制作，所以觉得味道十分鲜美，吃了很多！
看来，真的是自己动手，丰衣足食呀！

09-24 15:17