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简单美味的香菇鸡丁面
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杨小妞 楼主
面条是我们家餐桌上的常客,无论是大人还是妞妞,都特别的喜欢吃,而且做起来很简单,十几分钟就可以吃到嘴巴里,可谓是速度与美味并存。最近越来越不知道要吃什么了,每天去超市和菜店都是差不多的几样菜,现在一想到吃饭,我几乎都要头痛了。家有小儿,要想着为她增加营养,又要考虑人家的口味,真是要难为我这当妈的了。
和妞妞去超市,妞妞指着香菇说,“妈妈,咱们买点蘑菇吧!”妞妞最近特别喜欢逛超市,看到喜欢的东西就自己拿着往车筐里放。妈妈看着香菇还挺新鲜,于是拿了个塑料袋往里面放香菇。妞妞一边着急了,“妈妈,妈妈,我也来帮你买菜!”然后坐在购物车里就开始伸着小手帮我拿香菇。拿起一个来看看,然后对妈妈说,“妈妈,你看我挑的这个好吗?”妈妈要说妞妞挑的这个真好,妞妞就会高兴的拍着手笑着说,“妈妈,我都会帮你买菜了,看我多棒啊!”呵呵,不知道什么时候,妞妞居然享受起这种小主妇的生活了。
和妞妞买完菜,回家给她做了一碗香菇鸡丁面。没想到颜色和口味都很棒,妞妞特别的喜欢吃,而且连平时不喜欢嚼的香菇这次也吃到嘴巴里,真的让我有些意外。
材料:香菇,胡萝卜,洋葱,鸡肉
做法:将香菇,胡萝卜,洋葱,鸡肉洗净,切成小丁备用
锅内放油,放入葱花爆香
加入鸡丁翻炒片刻,再加入洋葱,胡萝卜,香菇翻炒。
翻炒二分钟左右,锅内加水,并加入盐等调味品
稍炖片刻,待锅内香味出来,汤汁浓稠,加香油,关火盛出。
锅内放水,水开下面条,面条在锅内翻滚两分钟左右捞出,浇入香菇肉丁即可。
可以依据自己口味,加入辣椒,芝麻酱等调味品。
09-24 16:31 -
杨小妞 2楼自己先把沙发坐了。。。09-24 16:34
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si崎 3楼真是美味哦,看着就想吃09-24 16:36
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杨小妞 4楼亲也来一碗吧~~
真是美味哦,看着就想吃
si崎 发表于 2012-09-24 16:3609-24 16:37 -
mss33333 6楼已经闻见香味了!09-24 16:46
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zqh笑笑 7楼哇,好想吃哟。。。09-24 17:14
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UU宝贝 8楼哇 看着都好吃09-24 20:22
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杨小妞 9楼呵呵,是哦,这个时间肚肚正饿呢
回复 4# 杨小妞
嘎嘎,这个时间看这个帖子就是让俺难受哈
si崎 发表于 2012-09-24 16:3809-24 20:28 -
杨小妞 10楼味道还不错,亲可以试一下。
哇 看着都好吃
UU宝贝 发表于 2012-09-24 20:2209-24 20:28 -
杨小妞 11楼谢谢亲捧场~~
已经闻见香味了!
mss33333 发表于 2012-09-24 16:4609-24 20:29 -
杨小妞 12楼来一碗吧~
哇,好想吃哟。。。
zqh笑笑 发表于 2012-09-24 17:1409-24 20:29 -
我爱珠珠 13楼真是好香啊~~呵呵09-24 20:36
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杨小妞 15楼呵呵,谢谢亲支持
哇 看着都好吃
UU宝贝 发表于 2012-09-24 20:2209-24 22:34
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