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失败的疙瘩汤
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辉妈 楼主
我和老公平时都不怎么喜欢喝大米啊小米粥之类的稀饭,可我俩都比较喜欢喝菜汤,比如疙瘩汤,挂面汤。今晚的夜班少了班长这么一个重要的人物,所以老公就担当起大任来,做宵夜的事情就拖给我了。
过了十二点老公就开始喊叫着饿得慌,凌晨一点又催我回去做饭。到了宿舍,就剩下土豆和豆角了,就炒土豆条吧,俺不会切丝,嘎嘎炒好土豆条就盛出一部分来,再留一小部分加水做疙瘩汤,原本没有准备发帖子的,可想着是第一次做疙瘩汤,就来说说吧,想不到的是我做得相当失败哪!
在等水开的空当,先在小碗里加五勺干面粉,在接点水,一边
加水一边搅,看过妈妈做,感觉很简单,想不到我搅出来的疙瘩特别大,就好像大枣那么大似的。水开了,我就把拌好的疙瘩倒进锅里面,大火煮了五分钟吧,掀开锅一看,好难看的疙瘩啊,而且汤特别清,真失败!于是我就又煮了一小绺龙须面,让汤能够稠一些。
做好了端到车间给老公吃,老公看了看说,嗯,色香味俱全哪!我嘻嘻笑着说,你是没看到汤里面的疙瘩,特别大,我先郑重声明疙瘩汤做得很失败,改做挂面疙瘩汤了,难吃的话就保持沉默,好吃的话就夸我两句,嘻嘻。老公哈哈滴说,真有才啊!没事能吃饱就行,下次努力啊!
嘿嘿,我吃了以后感觉土豆菜炒得不错嘛,唯一美中不足的就是疙瘩汤里面的疙瘩有点大,下次要好好学习了。。。。
10-21 03:09 -
tingxue 2楼哈哈 不错 我还不会呢10-21 08:39
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帅小虎 4楼我家很少喝这个10-21 11:05
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lczh 5楼我闲来无事,有时也会做,感觉挺省事的10-21 11:34
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宏妈 6楼呵呵 好喝白10-22 10:39
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隶涵妈妈 7楼我们家也经常喝疙瘩汤的10-22 11:19
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WYYBB 8楼我家没做过这种汤。10-22 12:37
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托马斯 9楼慢慢会好的,我也很爱喝的。10-22 16:13
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