今天老公心情特别好，我们下午在家一起收拾家，老公还告诉我说买点腰果给儿子爱吃的琉璃腰果，我去接幼儿园接儿子，老公在家做好吃的，真是不错呀。我们回家后先是吃晚饭，原本想着是吃饭后在做这个好吃的，让儿子也能吃点了，结果儿子困的不行早早的就睡了，那就明天吧，我和老公一起了，我从前也只是知道从超市可以买到很好吃的，还真不知道自己在家也能做呀。
      
     下面就介绍一下制作过程吧，有兴趣的妈妈们也可以回家给孩子做点了，因为吃尖果对孩子很好的哟！
        
     第一先介绍做琉璃腰果的材料吧，其实这些材料几本都是我们日常的一些东西，有腰果、白糖、芝麻、食用油、麦芽糖（也许这个东西家不会有，不过市场上是有卖的）
               


     这些就是这次好吃的琉璃腰果所要用到的原料，应该不是很复杂吧。
         
     第二就要开始介绍做法了。
     
     
     第一步要先在锅里倒入点水，把腰果用热水焯一下，这样可以让糖可以更好的包裹住腰果。第二步就是将锅里倒很少的一点水，加热后放入一勺子麦芽糖用热火把他化开，接着到入两勺子白糖，充分搅拌让两种糖都溶化为一体。
        
      

     第三步就是将焯好的腰果倒入已经溶化好的糖水中不停的搅拌，让每一个腰果都要裹上糖，这个环节一定要火小而且要不停的搅拌才可以呀。
      
     

     第四步就是往锅里倒油了，油的使用量就是要将腰果埋入就可以了，这样用小火将油加热，可以用这样的热油开始炸腰果，这时火也一定要小，防止火太大把腰果炸糊了，看到差不多就要立马捞出。
      
   

    第五步也是最后一步了，也很关键呀，那就要给腰果穿上衣服，这件衣服就是芝麻了，一定要在腰果很热的时候就在上面洒芝麻，还要将每个腰果都分开，一定不要粘到一起呀，那样就不好了，既影响视觉还影响味觉呀，因为都粘到一块就口感不好了。最后就是将其放在通风好的地方凉凉就大功告成了。
      



   现在就盛上我们的美味吧，可惜儿子睡了，只好让他明天在品尝了。
         

这是我们平时吃的腰果吧

看着就挺不错的，闻到香味了

回复 2# 冰钰愛玥

是的

好好吃了，每次都吃不够。

美食专家呀！