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大嶝岛主教你做地道紫菜豆腐肉片汤
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大嶝枣枣他爹 楼主
原料:头水紫菜,葱段,豆腐,肉片
【步骤:】
①:紫菜撕碎浸泡,三口之家半片即可煮一大锅浓汤
PS: 好的新鲜滴紫菜,泡水水质还是清澈的,泛红的可能是老菜或者因保存不善受潮些许霉烂的。整锅水像染缸的,恭喜你,买到苏丹红紫菜了!!
11-07 21:39 -
大嶝枣枣他爹 2楼
②:紫菜抓篱捞起沥干,备好豆腐,葱段,肉片
PS: 肉片,我推荐自制地瓜粉勾芡,嫩滑,好肉配好菜嘛。
③:水煮开,下紫菜,豆腐。
11-07 21:41 -
大嶝枣枣他爹 3楼④:下肉片,葱,滚会儿即可,加些许盐巴,不建议下味精了。大嶝紫菜本身极鲜!!
⑤:客官,开吃哈。记得给宝宝盛一碗咯。
11-07 21:42 -
WYYBB 4楼挺好吃的,我是买小嶝的紫菜哦。11-12 12:09
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樱花物语 5楼哦,不错,学知识了。11-12 16:10
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