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有机米试吃体验
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琪琪的家园 楼主
有机米试吃体验
文、图/琪琪妈
米饭,算是我们国家非常传统的一道主食了。从南到北,大概每个家庭的饭桌上,都能觅得它的芳踪吧。我们家也不例外。一周中,总有四五天在吃。
没想到,对于如此传统的主食,宝宝地带都能组织试吃的活动。而且,我居然中签啦,哈哈,心里那叫一个美。
收到的信息是,拿着一个优惠券代码,自己得去本来生活网去下单。操作起来还算便捷。但就是给的那个电话有些问题,说是个空号。
很顺利,收到了五常大米。真空装的,如同一块儿结实的大砖头。说实话,对于有机大米,自己绝对是启发知识。而这次,在申请前,还特意去网络上,百度下了有机大米、有机大米与普通大米的区别,先整理如下:、
有机大米指的是栽种稻米的过程中,使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种,而且在栽培过程中不能使用化学肥料,农药和生长调节剂等。有机大米使用的肥料一定要是有机肥,土地也得严格要求,才可以达到完全没有污染的效果。再加上完全专用的优良碾米机械设备,就可以达到完全香、Q、黏和无怪味的高品质效果。
有机大米与普通大米的区别
●有机大米在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;绿色大米则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。
●有机大米在土地生产转型方面有严格规定,考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到三年的转换期,而绿色大米则没有转换期的要求。
●有机大米在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其它大米没有如此严格的要求。
●按照国际惯例,有机食品标志认证一次有效许可期为一年,一年期满后可申请“保证认证”,通过检查、审核合格后方可继续使用有机食品标志。
●绿色大米、有机大米都注重生产过程的管理,绿色大米侧重对影响产品质量因素的控制,有机大米侧重对影响环境质量因素的控制
拿到后,说实话,我们都不舍得吃,就都紧着给孩子做着吃。第一天就给孩子熬了粥,山药粥,但居然忘记给拍照了。没事,咱们第二天继续。给孩子蒸了个米饭。那天孩子吃的很香,一大碗饭,都给吃光了。
试吃介绍后,还需要着重介绍一下的,便是李玉双,一个倔强而执着的老者。
李玉双,60岁,五常市五常镇远景村村民,18岁念完初中便开始在家乡踏实种稻。虽然种的是久负盛名的五常大米,但却因为鱼龙混杂的市场,使得李玉双和村民——那些真正种植五常米的农人——得不到应有的回报,于是这位偏执的东北农民便带领自己的乡亲开始了一条自救之路。
“大家都说五常大米好,为什么好?”李玉双说,水稻生长的基本条件是“水”和“土”。五常的黑土厚度达两米,所含有机物高达10%以上,河流众多,有天然的“水田”条件。另外,五常昼夜温差大,水稻成熟期相当集中。种种因素使五常大米素有“贡米”之称。
12-22 23:53 -
顺道普及了有机米的相关信息12-23 00:39
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帅小虎 3楼真心觉得不错12-23 10:56
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妞妞宝宝011 4楼宝宝很可爱呀,吃的好香呀12-23 12:33
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小小菲儿 5楼这大米真的是香哦12-23 13:10
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淘气的小豆豆 6楼真心觉得米不错,一直想写这试吃报告可是照片不知道怎么弄上来,郁闷中……12-24 10:22
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