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浓浓饺子香
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辉妈 楼主
冬至到,吃水饺!前天是我们中国农历中非常重要的一个节气,冬至,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬 节”、“长至节”、“亚岁”等,早在二千五百多年前的春秋时 代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二 十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的阳历12月 21日至23日之间,这一天是北半球全年中白天最短、夜 晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺 子、南方吃汤圆的习俗,谚语:冬至到,吃水饺,在我们老家都是冬至早起吃水饺,据说是冬至这天吃了水饺,不会冻手冻脚,冻耳朵。
虽然我们在外面打工,可是我们过节的热情依然高涨。冬至还没到
我们几个女
同事就开始商量着吃什么馅的饺子了,哈哈,都是吃货!我原本打算去超市买两袋速冻水饺的,我这个人比较懒,又怕麻烦,后来老公对我软磨硬泡的,说速冻的没有自己包的好吃,我的耳根就软了,老公还说他负责调馅和擀面皮,我这才答应。于是我就出门购物了。
材料:大白菜一棵,猪肉馅一斤八两,油炸花生米若干,依个人喜好添加,我们家每次包饺子都放好多切碎的油炸花生米,吃起来感觉特别香,很独特,这一招还是跟婆婆学的呢!
剁好白菜把肉馅放进去,我就不管了,老公说她来炸花生米调肉馅,我就去和面了。我们上夜班,上午活好面就让它先醒着,下午再包。下午早早起床就开始开工包饺子咯!本来是想叫老公陪我一起包的,可我看到呼呼大睡睡得香的老公,就不忍心打扰老公了,现在就抓紧时间包吧!不到两个小时,我就包完了。六个人吃不完的,还有我们晚上的夜宵也绰绰有余啦!老公一边煮,我一边包。第一锅让老公的哥哥和表弟来吃,第二锅叫来我们伯伯和同事吃,第三锅是公公和老公还有我的!刚一出锅,就闻到了浓浓的饺子香,自己亲手包饺子吃起来就是香哦!因为是自己的劳动果实嘛!
12-23 10:08 -
辉妈 2楼手机发帖,请见谅,有时间再修改!12-23 10:09
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暄暄妈妈 3楼看着就不错啊12-23 10:24
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盼盼快乐 4楼不错啊,我冬至都没有吃饺子12-23 10:29
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帅小虎 5楼真是包的不少啊12-23 10:43
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家有千金 6楼香喷喷的饺子!12-23 10:56
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罐罐妈 7楼我都好久没有自己包过饺子了12-23 11:53
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誉涵涵妈妈 8楼真是想吃的12-23 12:56
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小小菲儿 9楼自己包的饺子好吃12-23 13:09
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si崎 10楼自己包的饺子就是香,放花生米,俺也是第一次听说,俺也试试12-23 13:15
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宏妈 11楼呵呵 还挺忙啊你12-23 14:45
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lanlanma 12楼我也喜欢自己包饺子,宝宝非常喜欢吃我做的12-23 15:37
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天蝎蝴蝶 13楼皮擀的真好,我怎么就学不会擀皮呢12-23 18:45
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小悦 14楼忽然想吃饺子了12-23 18:48
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我爱珠珠 15楼不错不错,真香啊12-23 19:34
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