冬日美食初尝试——鸡蛋炒肉！

辉妈楼主

今天下了夜班就觉得饿得发慌，赶紧回到宿舍看看还有什么可吃的。快要倒班了，白班就不用买菜做饭了，所以这几天就将就一下子吧，天寒地冻的，实在是不想出门采购食品蔬菜之类的了，我这个懒女人！回来一看就只有十来个鸡蛋和半斤肉了，于是心血来潮滴想要尝试，自己炒一个鸡蛋炒肉！

鸡蛋炒肉，这道菜相信没有多少朋友吃过吧，我也是这两年才听说的，是在我们厂附件的一个小饭馆里面的一道特色菜，可是我们却从来没有点过这道菜，鸡蛋和肉太平常了嘛，所以大家都司空见惯，不以为会有多好吃的。今天我就亲自尝试一下吧！想着很简单的，说做就做！

材料：鸡蛋三个，猪里脊半斤

过程：将里脊肉切成小丁，好熟，鸡蛋打散，再把里脊肉丁倒入鸡蛋里面，放入适量的盐调味，搅拌均匀。

电锅加热倒入适量的油，建议油多一点比较好，这样不容易糊锅。油热了，就把鸡蛋肉混合物倒入油锅里，快速翻炒，直到里脊肉熟了就可以起锅了。怎么样，是不是懒人的好菜呢！？

鸡蛋和肉的营养价值就不用多解释了，相信大家都是公所周知的，这两样营养丰富飞东东炒在一起，那吃起来真是超级营养咯！还没等我拍照片，老公就嚷嚷着要吃了，还嘲笑我拍照的举动，我也对他嗤之以鼻，哼，我做这道菜是为了发帖，可不是让你吃的哦！哈哈，老公哈哈大笑起来！刚出锅的热气腾腾的不好拍照，老公就很配合的吹着哈气让我拍照，哈哈哈哈，看把老公给馋的哟！