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自制美味的花生酱
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前几天一个早上我和宝宝起床后,准备带宝宝去吃早餐。
看到老公留的早餐有几个馒头和粥,馒头那里还用勺子装了一勺的花生酱。
这周到的老公也太粗心了!
这花生酱最少已经开了好几个月了。
我们回老家都差不多三个月了,虽然有放在冰箱里,但这么久的花生酱还能给宝宝吃吗?
于是,我趁着宝宝还没看到,赶快把那个勺子收到别的地方去了。
但,馒头还是得沾花生酱的。何来的花生酱呢?
呵呵,自己做就行了。
虽然我没做过花生酱,但早就想做了。
而且我们回家前不久刚买到的料理机,我还没用过几回呢。这下派上用场了。
我先把料理机的研磨的盒子洗干净放在一边晾干。
然后便拿手机上网查一下花生酱的做法。
对比了几个做法之后,我已经心里有数了。便开始动手做起来。
还好,做法很简单,材料我也都齐。
更重要的是儿子自己在一边玩,我可以偷空在一边做花生酱。
锅里烧点熟花生油,摊凉备用。
我先用纸巾把研磨的盒子擦干净,然后放进适量炒熟的花生。
这些炒花生是我从老家回来前,公公炒给我们的。如果没有现成的,则要自己炒熟花生再打。
然后加点盐,再加上一勺的熟花生油,再加糖。
刚开始我加了个大块的黄冰糖。
扭紧盖子,就可以开始搅拌了。
没想到我的冰糖太大块了,根本打不动。
我只好拆下来,把冰糖拿出来捣碎再加进去。
这时我只加一勺捣碎的冰糖。再放进去搅拌。
我怕搅拌高速转动太久会发热,所以我就让它打一会,再停一会,再打一会。
如此反复,直到花生打成细腻的酱状。
就这样,花生酱做成了。
我马上打开来,倒进一个干净的玻璃瓶里,剩下一些给我们母子俩沾馒头吃。
很香呢!似乎比买的更香呢!
自己做的更真材实料,更美味呢!
我的花生酱算是做得及时呢,我沾了点花生酱在馒头给他吃。
他却一下子就把花生酱给吃了,馒头还没动呢。
再沾一次,这下他才连馒头一起吃。
就这样子吃,他吃了两个馒头呢。吃完还找。
还要花生酱,还要花生酱。
吃完早餐后,我继续做花生酱,因为研磨器上沾了很多的花生酱,只做这么一点就太浪费了,干脆做多一点,还可以给小姑带点呢。
01-07 21:45 -
哈哈,原来是这么做的,学习了01-07 21:50
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这下知道是这样做的,以后也要可以自己做啦!这样的吃起来放心多啦!01-07 22:31
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自制的更健康哦01-08 11:01
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还不错呢很卫生。01-08 11:04
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不错哦,我儿子也超喜欢吃花生酱,学习了01-08 11:05
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真不错啊,方法也简单01-08 12:01
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我的豆浆机坏了,其实也很少用,不如买个料理机还好01-08 12:02
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不错,不错,干净卫生01-08 14:17
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自己做的更好吃了01-08 14:48
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我的料理机都没用过几回,就夏天的时候给宝宝做了几次果汁,竟然还可以做美味的花生酱01-08 15:51
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我家没有料理机啊,做不成了。01-08 16:17
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简单味美,真好, 学会了01-08 16:17
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真的很简单啊01-08 19:53
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看起来真好吃啊01-08 20:46
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