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美食DIY----萝卜丸子
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UU宝贝 楼主
前两天优优咳嗽的时候买了一个大萝卜,从网上查了方法给他熬水喝,结果还剩下了好大一截的萝卜。婆婆说要不我们炸萝卜丸子吧,我一听就想流口水了,自己看着孩子懒得动,好久没吃过丸子了,那就开始吧!
原材料:白萝卜一个 面粉2勺
调料:盐少许、葱花、姜末、十三香、碱面少许、水一碗
过程:1.把萝卜擦成丝
2.把葱姜切成末,越碎越好,放在萝卜丝上面。
3.撒上一些十三香粉。
4.取两勺面粉,洒在萝卜丝上,
5.准备一碗温盐水,加入少许碱面,用水拌匀面粉和萝卜丝。
6.来回的搅拌均匀备用。
7.上油锅,等油温热了,就可以下锅炸了。
炸丸子放碱面可以是炸出来的丸子更好吃哦!
虽然是油炸的,吃多了会腻得慌,但是白萝卜的营养价值还是很高的。炸好的萝卜丸子也有很多吃法,可以做丸子汤,做烩菜,还可以直接吃,哈哈,婆婆一边炸着我抱着优优一边吃着,小家伙看我一直在吃,还哇哇的叫,一直想从妈妈手里抢过来吃呢!
美味的萝卜丸子做好了,中午我们在炖些鱼汤,把丸子泡在鱼汤里面吃,呵呵,美味啊!
01-09 14:16 -
应该拍一张小家伙馋嘴的照片哦!!01-09 14:29
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小小菲儿 3楼做得不错啊01-09 15:00
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开心果 4楼看着都好吃哦,流口水了..........01-09 15:10
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lanlanma 5楼这个肯定好吃,就是要费一点时间01-09 17:19
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小天使 6楼看起来真好吃哦01-10 18:23
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天蝎蝴蝶 7楼不错哦,下次试试01-10 18:32
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WYYBB 8楼看着不错的感觉。01-11 22:03
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