在冬天，我家的饭菜一般不做特殊保暖处理，如果时间很长，再吃的时候，就要用蒸锅或微波炉热一下，如果时间很短，就放在原来蒸饭的蒸锅里，那些余温就够把饭菜保暖个半小时的了，呵呵

我们家请的钟点工阿姨的工作时间是下午3点-5点，所以一般我们晚上6点多到家的时候饭菜肯定是凉的。通常会隔水蒸热了再吃。这热过的饭菜肯定不如刚炒出来的趁热吃的时候香，但是这也是没办法的办法了。

冬天菜一出锅就容易凉。炒了这个菜，那个菜就差不多凉了。大多时间还是自己下火锅吃，吃啥煮啥，吃多少放多少，一家人围着，热气腾腾。有时候家人没回来，就把菜放电饭煲里保温咯、只是再拿出来吃时，颜色不大好看。