老早就想做了，但是一直到今天才买到脆骨，晚上做了，味道还是不错滴，比饭店做的差不了哪去。先上图拍的是在不怎么着，而且中途制作过程竟然都没来的及拍下了，光手忙脚乱的忙锅去了。
  脆骨切片，要横着切哦，这样可以让每块脆骨上都有肉肉在上面





下面就讲一下做法
  材料很简单：脆骨、红辣椒、姜片、大蒜、大葱、孜然粒和孜然面
做法更是简单：
脆骨洗净，切成片   
起油锅，油热后，下入红椒、大蒜和葱姜丝和孜然粒爆香；
下入脆骨用大火煸炒，炒至脆骨变至金黄；
加盐鸡精调味即可出锅
  

成品出来了...还不错吧
  
            

呀，看得我口水都流出来了哈～

有肉肉呀，喜欢~~
脆骨好吃呀，补钙，咬起来咯吱咯吱的

回复 2# 开心果果
真的很好吃哦，自己也可以试试的