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蒜香鸡翅
看5989 | 回复13
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家有千金 楼主
听说过可乐鸡翅,没有听说过蒜香鸡翅吧。我做菜的手艺不佳,所以一般也不敢拿出来晒。这次做的蒜香鸡翅,感觉味道很不错,那出来显摆一下。
那天看到一个美食帖子,是做可乐鸡翅的,看着那色泽诱人的鸡翅,感觉香味都要飘出来了。于是有空的时候,我也去了超市买了一些鸡翅。但是我没有买可乐,因为我不想让孩子喝到可乐。回家之后,先把鸡翅拿出来清洗干净。然后放入锅中焯水,去去腥味。焯好的鸡翅捞出来沥干水份备用。
既然是做蒜香鸡翅,那就多准备一些蒜瓣。还有葱、姜之类的也要准备。当然各种料准备好之后就可以开火啦。将花生油倒入锅中,适量,烧热之后,放入葱、姜和蒜瓣,翻炒几下。然后将鸡翅倒入锅中,加酱油翻炒,也可以加适量水,加盐,大火烧开。然后小火慢煮,直到浓香的味道散漫厨房。汤汁收好之后,就可以起锅啦。
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,对视力很有好处。这是一道营养丰富又好做的美味。闺女吃了好几个鸡翅,这是令我最高兴的!
01-18 15:49 -
tingxue 2楼我爱吃鸡翅哈哈 老公老给做可乐鸡翅01-18 16:09
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小天使 4楼好香啊,我也最喜欢吃鸡翅了01-18 16:22
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lanlanma 5楼看着好香呀01-18 16:43
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WYYBB 6楼亲做得很好吃。01-18 20:59
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天蝎蝴蝶 9楼鸡翅我喜欢01-19 16:03
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盼盼快乐 10楼真棒,看着都想吃,01-19 16:31
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堃坨妈 13楼看着很不错啊!下次也来试试。01-21 14:43
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