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自制酸奶更放心
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天蝎蝴蝶 楼主
婠婠爱喝酸奶,以前都在超市买。她最喜欢光明的酸奶,还有伊利的像吸吸果冻一样包装的那种酸奶。乳制品是一涨再涨,以前光明8连杯的才15一盒,现在都涨到20多了。后来爆光了问题酸奶,说什么酸奶是明胶,皮鞋底做的,想着都恶心。
那时候好多人买了酸奶机,我也败了一个,小熊的酸奶机。在家做酸奶原来真的很方便,而且做一次,全家都可以喝上两三天。自己做的酸奶味道更好更浓,感觉更像老酸奶,加上蜂蜜和水果,也更健康。最近天冷了,暂停了酸奶。因为酸奶加热后会破坏营养成份,直接喝着小孩肠胃弱又受不了。
前段时间参加活动又得到一款酸奶机,也是小熊的。家里有一个了,这个就打算送人了。小熊的质量还是不错的,用了也一段时间没发现什么问题。不同的是家里用的是不锈钢内胆的,这个是塑料内胆的。PP材质,可以放心使用。
自己做酸奶非常方便。
首先准备材料:纯牛奶1L,菌种1一包。我的菌种是淘宝买的,没有菌种可以用市售的酸奶做为代替,也可以成功的做出酸奶。不过我怕用酸奶保存不好,一般都是用菌种做的。
先把内胆用开水烫一下消毒,然后加入牛奶和菌种,搅拌均匀后酸奶机插上电,大概6-8小时,酸奶就完成了。
刚做的酸奶,还是温温的,加上蜂蜜或水果就可以直接吃了。再冰箱冷藏一段时间,酸奶会变得更加浓稠。
自制的酸奶,看起来也不错吧。
01-21 14:29 -
堃坨妈 2楼我也是冬天来了就没再做了,之前也是经常自己做来吃。01-21 14:38
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天蝎蝴蝶 3楼酸奶不能加热,只有明年再做了
我也是冬天来了就没再做了,之前也是经常自己做来吃。
堃坨妈 发表于 2013-01-21 14:3801-21 14:41 -
WYYBB 4楼亲做得真好。01-21 14:55
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家有千金 5楼自己做的酸奶更安全一些!01-21 15:12
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lanlanma 6楼我们之前也做,最近太冷了,没人吃了01-21 15:17
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天蝎蝴蝶 7楼酸奶机很方便的
亲做得真好。
WYYBB 发表于 2013-01-21 14:5501-21 15:26 -
天蝎蝴蝶 8楼是的
自己做的酸奶更安全一些!
家有千金 发表于 2013-01-21 15:1201-21 15:26 -
小小菲儿 9楼自己做的才放心01-22 16:54
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路易斯姐姐 10楼小孩特喜欢吃这个01-23 11:54
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天蝎蝴蝶 11楼是啊,自己做的味道也好
自己做的才放心
小小菲儿 发表于 2013-01-22 16:5401-23 12:19 -
思睿妈 12楼最后的照片是亲自己拍的吗?超有食欲啊!我也想败一个酸奶机了01-23 13:36
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帅小虎 13楼好喝呀好喝01-23 14:56
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UU宝贝 14楼看着很不错呢!01-23 15:08
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顺利的一家 15楼需要的材料很简单啊01-24 09:26
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