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败在了儿子手里,惭愧!!
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过完年有一段时间没有吃饺子了,超市里搞活动,婆婆去买东西时,发现韭菜搞特价,就买了一些。顺便带了一些豆腐,回到家里问我们要不要吃饺子。大家一致赞同,婆婆就开始忙活起来了。
想着期间过年总是吃肉,这次就吃素馅饺子吧。配料就是韭菜,豆腐,粉条,鸡蛋。我和婆婆一起择了韭菜,然后婆婆就开始炒鸡蛋,在油里烹粉条,切豆腐。然后把烹好的粉条和韭菜剁碎。最后把这几样放在一起搅匀。看着婆婆弄好了馅,又看着怎么去和面。我的主要任务就是站在一边学习。
和好面,我说让我学学擀面皮吧,过年的时候学会了,不过还是一边厚,一边薄,婆婆说我用力不匀才出现了这种情况。总不能让自己什么都不会吧,再试试,看这次效果如何。
我刚擀了两个饺子皮,正在看动画片的儿子跑了过来,看到我在擀饺子皮,就伸出手去夺我手里的小擀杖。我说:“妈妈正在学习,你去看动画片啊!”儿子不愿意放手,还说自己会。我说:“我都不会,你怎么会啊?”儿子瞪着大眼睛坏笑着说:“因为妈妈没有我聪明,我就会了。不相信我擀你看看。”
我还是对儿子的话半信半疑,说什么也不愿意让他弄。儿子急了,说:“我真的会,我现在不想看动画片,就想擀面皮。”拗不过孩子,我让他去洗洗手再过来帮忙,儿子高兴地屁颠屁颠的跑到卫生间里洗手了。婆婆还笑着说:“这个孩子,上次你没有回来就非要帮我,我没有让他帮,这次可以露一手了。”
儿子很快就洗完手过来了。有模有样的让我帮他把袖子卷起来,就开始他的工作了。儿子站在案板前刚好够到,拿起一个切好的小面团就按了下去,两只小手一边按着一头小擀杖,很认真的擀起来。
哇,好棒啊,面皮还跟着转了起来。哎呀,倒霉,第一个饺子皮被粘在了小擀杖上,儿子掂起来准备拽掉。
婆婆帮儿子在他擀面皮的地方撒上了一些面粉,儿子以后就记住了,每擀一个,就撒一遍面粉。效果真的不错。
再撒点,看还粘不粘。
面皮越擀越大。
不知不觉,儿子就擀了好几个,看着儿子擀的面皮比我都好,汗颜!!
哎,竟然败在了儿子手里。看来以后我要加油了!!!
03-12 21:51 -
哈哈,我擀皮挺快的,不算很好吧,但也差不多03-12 22:40
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我也会 我家一般老公擀 亲是要学学的 要不以后要被孩子笑话了03-12 22:43
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我一般也不怎么擀皮儿的,都是婆婆擀我只负责包饺子。会是会,就是有婆婆每次都是她擀皮习惯了!03-13 08:24
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宝宝干活很有样子的哦03-13 11:52
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