春天来了，各种好吃的美味也开始让人馋涎欲滴了。
在我们这里，来自春天的美味，更多的是来到田地里的绿色植被，那种来自大自然的芬芳，让人难以忘怀，然而，我特别喜欢吃的美味是长在树上的槐花！
在我们这每到四五月份，正值槐花开的时节，漫山遍野都开满了槐花，这时就有很多人拿着工具，来到山坡的槐树林里去采摘槐花，回家做各种好吃的美味！

因为槐花不仅好看，还具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。
槐花的营养成份富含糖，维生素、槐花二醇、芳香甙等，这种纯天然的美食，当然吸引了人们，而且槐花有很多做法，不仅可以蒸蒸吃槐花糕，还可以炒炒吃槐花菜，和别的食物搭配也能做出很多营养丰富的花样小吃。
我最喜欢吃蛋炒槐花了，把从树上摘下的槐花洗净晾干后，放入油锅里炒，加入一点盐和醋，甩两个鸡蛋花，用铲子翻炒几下，就出锅倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人食欲大开！
呵呵，期待美味的蛋炒槐花菜！！

我还买槐花蜜呢，希望喝了对宝宝有好处！

没试过呢！

没吃过呢，要是有图就好了

没做过啊呵呵、、

从来没吃过槐花，亲你要是哪天做了这个菜，记得发个图上来让我瞧瞧啊，也长长见识

没吃过，不过我想肯定很不错

好多年没有吃过槐花了，前两天姥姥还念叨呢

植物我都不太认识的，也不知道我们这儿有没有槐花，不过好像没有听说谁家吃这个，应该这个美味我们附近是不出产的。

我们这也有，可我没吃过

没见过槐花啊