今年家里新买了烤箱，有了我这个爱吃美味爱下厨的妈妈，烤箱怎么也不会变成鸡肋的。这不，全家一起动手开始自制蔓越莓饼干了。
      因为还是新手，所以参考资料是必不可少的，楠瓜爸从网上打印了一大份烤箱食谱。
      开始做饼干了，首先准备材料：低粉、蔓越莓、黄油、糖、鸡蛋

         
        黄油化开
         
         黄油中放入白糖搅拌至糖溶化，本来是要用糖粉的，不过家里没有，所以就用了些白砂糖，因为天气还冷，所以拌着拌着黄油就开始又凝固起来了。
         楠楠正在认真的完成她负责的工作，不过期间忍不住香甜的诱惑还是偷偷吃了几颗。
         
         鸡蛋打允，放入上面搅拌好的黄油和剪碎的蔓越莓拌匀。
         
         加入低粉揉匀，黄油凝起来了，所以搅起来有点儿费劲儿了，最后拔了筷子用手揉的面团。
         
         因为是吃完晚饭开始做的，时间有点儿晚了，所以没按食谱上说的放冰箱里冻，直接用手拍饼，所以做出来大大小小的。
          半成品

         
      放进烤箱烤，中间粗心的楠瓜爸因为急着上网，所以也没看烤箱里有没有东西就开始烤箱预热，结果悲催了，还有两个烤箱工具（带塑料的）放在里面一起加热了，等闻到味儿塑料已经都化掉，报废两个工具啊。
          成品，有两小片有点烤焦了。

         一出炉，小家伙就迫不及待的开始吃啦，自己动手做的肯定更吃起来更香啦。
         

不错哟，再写详细一些，就能申精了

回复 2# 梓妍妈


谢谢亲的提醒，正在编辑中了。

哎呦，妈妈们总是那么能干。羡慕。

回复 4# 蓝颜醉


没有亲说的那么好，只是有这样的爱好和兴趣，喜欢倒腾倒腾，呵呵。相信亲也可以做好的，其实步骤很简单。

好像还不错啊 什么是蔓越莓啊。。。

很不错的啊

我也喜欢蔓越莓饼干

回复 6# 桐姑姑


味道和样子都和葡萄干差不多，大概因为是国外的品种，所以名称不一样吧。

回复 7# 顺利的一家


吃着是还不错，挺松脆的，呵呵。

回复 8# 天蝎蝴蝶


见到老乡了，德清和我们这儿自驾应该两个小时足够了，呵呵。

蔓越莓是新鲜的吗

回复 12# 家好月圆


不是新鲜的，我这个是超市里买的，一般在进口食品区。如果没有蔓越莓加些葡萄干应该也可以。

回复 9# 楠瓜妈妈


哦哦  理解了 我看了就觉得是葡萄干

我发现我的烤箱闲了两年，买了回来没用过几次