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做小馄饨
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做小馄饨
上星期天的创意美劳课我们还是上的面粉游戏课,上次老师就说这次的面粉游戏就让小朋友自己动手,并且还可以吃的呢,今天我们上课就知道了要学习包小馄饨。点点在家里跟着外婆已经学过包小馄饨了,所以点点很期待包小馄饨呢。
首先老师拿出一些面皮,问小朋友面皮子是怎么来的,小朋友说是面粉做的,然后拿出一些用调料调好的碎肉,还有小碗,勺子之类的,准备工作做好以后,就给小朋友每人发一个小碗和勺子,然后让小朋友们自己去拿勺子舀碎肉,给每个小朋友分发一些面皮子。
接着就开始学习包小馄饨的了,把碎肉放在面皮子的中间,四周的皮向中间捏紧,然后孩子们就开始自己做小馄饨了,点点第一个捏的不是很紧,就松开来了,然后妈妈帮助一下,让点点注意最后捏的时候要捏紧,这样小馄饨下锅的时候才不会散架,然后点点做第二个就开始注意要捏捏紧了,点点做了十二个,,速度最快,所以的面皮子和碎肉都用完了。
接着就是下锅了,老师那边已经烧开水了,然后点点端着自己的馄饨就走向老师那边,老师把小馄饨倒入锅子里,老师让点点观察一下,这些小馄饨在干嘛,点点说,小馄饨在锅子里跳舞呢。老师又问,小馄饨怎样才会熟呢,点点说,不停的跳舞。孩子的想象力不可忽视啊。老师告诉点点,小馄饨全部漂浮在水面上,表示小馄饨已经熟了,然后盖锅子捂一下,这样里面的肉肉都会熟了。
点点的小馄饨熟了,老师帮助点点盛起来,端到座位上吃起来了,吃着自己做的小馄饨特别香吧,点点还给妈妈尝尝,还要给爸爸尝尝,可是爸爸不知去哪里了,所以没有吃到。最后老师还让小朋友带了一些小馄饨回家呢,带给家里的爷爷奶奶哦。这一次的活动真不错,锻炼了孩子们动手能力,还教会孩子们学会孝敬老人。
准的包小馄饨的材料:馄饨皮,碎肉,小碗,勺子。
点点在自己的碗里舀上一些碎肉
点点开始做小馄饨了,做的还不错。
这是点点的一部分成果
点点看老师下馄饨,说:“小馄饨像在锅子里面跳舞呢。”
吃着自己做的小馄饨,真香啊,还给爸爸妈妈吃了呢,真是好孩子。
04-17 19:51 -
泮来泮去 2楼呵呵,这么香的混沌我还没吃过呢04-17 20:11
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孩子们在一起做这样的活动很有意义
呵呵,这么香的混沌我还没吃过呢
泮来泮去 发表于 2013-04-17 20:1104-17 20:31 -
帅小虎 4楼自己做的,真棒04-17 20:36
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第二次做了,有点经验了
自己做的,真棒
帅小虎 发表于 2013-04-17 20:3604-17 20:39 -
sisishaoshao 6楼很不错啊,自己包的吃着肯定香啊,呵呵04-17 20:54
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自己包很好玩
很不错啊,自己包的吃着肯定香啊,呵呵
sisishaoshao 发表于 2013-04-17 20:5404-18 09:32 -
qianqian0901 8楼小馄饨像在锅子里面跳舞——点点的想象力真棒啊!包也不错呢,厉害04-18 12:17
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最喜欢吃小馄饨,都是肉的
小馄饨像在锅子里面跳舞——点点的想象力真棒啊!包也不错呢,厉害
qianqian0901 发表于 2013-04-18 12:1704-18 12:31 -
shanshanma 10楼自己动手做的一定吃的非常香的!04-18 15:21
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diandianxuhan 11楼是的,孩子很喜欢
自己动手做的一定吃的非常香的!
shanshanma 发表于 2013-04-18 15:2104-18 15:37 -
小小菲儿 12楼宝宝真棒呀04-20 10:27
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diandianxuhan 13楼谢谢
宝宝真棒呀
小小菲儿 发表于 2013-04-20 10:2704-24 10:19