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自制酸奶喝起来
看6119 | 回复7
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堃坨妈 楼主
去年夏天买了个酸奶机,在天气热的时候经常做来喝,后来冬天就不太愿意吃冷的东西了,所以这个酸奶机放了一个冬天没用过.这段时间温度慢慢升高,又有了做酸奶的念头,而且问坨想不想吃,小家伙的回答是相当肯定的,那就拿出来做吧!
其实这次也是前一段时间做的了,一直没把照片整理出来,那次是用的蒙牛纯牛奶做的,但我发现用欧德堡的牛奶做出来的口感更滑一些,我更喜欢喝,已经用欧德堡牛奶做了两回了.一次做500ML,可以吃三天,吃完再重新做.
每次做出来的酸奶我都不直接喝,我喝起来觉得太酸了,所以都会加点蜂蜜进去,这样甜一些,好喝得多,不过坨倒无所谓,加也喝不加也喝,很多时候我也会加些颗粒进去,家里有什么水果就加什么,其实也挺不错的.因为酸奶从冰箱里拿出来还是挺冷的,加上放在常温下的水果后觉得没那么冰,我是比较喜欢这样吃的.
原材料很简单,益生菌和纯牛奶.
这种菌都是在网上买的,因为益生菌高温存放不了,一般都要放冰箱里面存放,
先倒入一小部分牛奶,加上益生菌搅匀.
然后加入剩下的牛奶.
倒入酸奶机自带的杯子当中.
放入酸奶机,然后选择酸奶功能,再设定时间,时间一到就可以了,我一般是晚上做,第二天早上起来后放冰箱里面,等坨下午回来就能喝上啦!直接做出来的常温下的酸奶口感没那么好,只有在冰箱里放一段时间后喝起来味道更好.
一次拿出两杯,坨一杯,我和巧克力两人共一杯.如果不加颗粒就直接在这里喝,要加颗粒就倒出来,现在坨更喜欢用自己的那个马克杯来喝了.
巧克力一看到酸奶也是来者不拒的,只是这些冰的东西我不会让吃太多,一般都和妈妈共享.
04-28 00:19 -
久旱逢甘霖 2楼好想喝呀04-28 06:10
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云水之间 3楼酸奶制作还挺简单的,我考虑要不要买一个了呵呵04-28 07:45
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桐姑姑 4楼谢谢分享 我一直想着要不要去尝试 呵呵04-28 08:57
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帅小虎 5楼真是不错呀04-28 10:12
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小小菲儿 6楼有营养的酸奶04-28 10:44
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天蝎蝴蝶 7楼看到贴子才想起, 好久没做酸奶了04-28 11:16
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不错呀,巧克力喝得好带劲呢04-28 11:58
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