往美食这个版块发，有点汗颜啊，发这帖子是为了给像我一样手笨的妈妈们找信心来着——咱不为了吃，为了玩儿。

早就给婷承诺上了，却一直没动手，上周末终于买了材料，非常简单，就是奶酪、番茄酱、沙拉酱，而且后来发现沙拉酱实在是多余，用番茄酱、番茄、洋葱炒至的酱就挺好吃，最后上面淋点番茄酱即可（我为了不让宝宝吃得太味重了，没放过多调料）。其实应该说是不成功的，因为饼子糊了。不过也算是成功，一是因为饼子还是很好吃的（焦了地方特别酥脆），一是因为宝儿参与了过程，一是因为婷吃得很香很开心，最主要是因为俺们娘儿俩都没吃过真正的批萨，这馅儿在饼外的中式饼子，就是吃个新奇。

失败的原因总结：
1.不该听网上的教程让先把饼子弄熟——我没想到的是奶酪那么难融化，结果把饼子给糊了；
2.被催得着急了，忘了在饼子上扎洞洞——我以为奶酪不好化是因为这个原因，可次日问同事，她扎了，也很难化；
3.按教程说的先铺一层奶酪、再铺材料、再铺奶酪，才发现超级浪费奶酪，而且婷还小，不知道敢不敢让她吃那么多奶酪，所以最后上层铺得少了些，出来没那么诱人。

至于咱买的奶酪不拉丝、没有家具只能用平底锅之类的，是固有条件，早已料到。

摆放成功的时候还是挺美的

都开吃了，婷道，妈妈，给批萨拍个照，上层的奶酪少，没那么诱人啊，不过据婷说，味道还是不错的。不过想想，俺孩儿有吃见不好吃的东西吗？貌似没有。从来都是那么给力——姥爷/姥娘/奶奶/妈妈，你做的真是太好吃了，好吃得我都流口水了，流得床上、地上都是，都没办法睡觉了！！！

你是在炒锅里弄的？用的一般奶酪？

回复 2# 帅小虎


是滴

我们还没做过这个呢

孩子喜欢吃就表示成功了

发个简单的流程呗，我也想试试平底锅披萨

我也试过呢，最后失败告终，面饼居然都糊了

做得还是不错的

带宝贝吃过一次西餐她很喜欢，一直琢磨着给她做做呢，向亲学习了

回复 6# 思睿妈


发面，放苏打粉，我用牛奶活的面，为了好吃，用黄油烙的。

别提前烤了，我就是提前烤，结果给糊了。

用洋葱和蒜爆香（切丁），加入西红柿、盐（可以放糖，我没放）、超市里买的简装的番茄酱，翻炒。

打算当馅儿的材料，不好熟的焯水。

饼上扎洞，摸炒好的番茄酱汁，摆材料，放奶酪丝或片（有的教程下面放一层，上面又放一层，很浪费啊，不知道那东西吃多了好不好消化）。

上锅烤吧。

回复 7# qianqian0901

我也是糊了底了，迟迟，超酥脆啊

回复 10# 凌恰


生面饼子就直接烤了？会不会不熟呀？

看起来很好吃哦

看起来很不错啊！最少自制的卫生干净些

回复 12# 思睿妈


奶酪挺难化的，如果是烤箱肯定好些。不行你处理一面，底儿先别烤