凉拌菜是我们一家都喜欢吃的菜,吃起来清脆爽口而且做法也是相当的简单.更加重要的一点是可以免去去厨房享受那油烟的问题.所以凉拌菜使我们家餐桌上经常上的一道菜,其中凉拌皮蛋就更加是我们一家的最爱了.

一直以来我都对用皮蛋做出来的东西都比较偏爱一点的.在我的感染下,老公跟着我一起爱上皮蛋.

凉拌皮蛋的做法超级简单.
1>.先准备好两个皮蛋.
2>.剥壳,用刀切成小瓣.
3>.加入事先切好的辣椒,大蒜盖在切好的皮蛋上面,
4>.加上盐巴,生抽,耗油.鸡精,拌好后让其腌一会就可以吃的了.

原本我还想加一些香菜跟葱花在上面的,但因为老公不吃香菜跟葱花（不知道为什么，他一直都不吃这两样的，要是加了他连筷子都不会动一下的）,所以为了他也就没加这两样的了,要是加了的话味道会更加的好吃一点的.

正到饭点儿，看到这更饿了

回复 2# 帅小虎


哈，不是吧。

这样我吃不习惯