因为公公婆婆在家里不愿意做很费事儿的饭菜，家里的菜公公也总是会吃不下去，因为他的胃不是很好，但是还是挺喜欢吃鱼的，所以，我们回家，老公会买上条鱼，以前都是要饭店做好。我们带回去的，可是现在那个饭店做的鱼，味道还是原来的味道，但是量是少了很多了，价格也贵了，所以，老公想，我们能不能自己在家里做呢，买上条草鱼，回去试试呗，

于是我们就买了鱼，还到超市买了做酸菜鱼的调料，因为都有现成的调料，本来老公是要试着削鱼片的，但是回到家就很晚了，再慢慢的削鱼片时间就更晚了，所以呢，我们省事儿，只是把鱼剁成块，

开始做了，也挺省事儿的，做出来味道也很不错，的，和饭店里做出来的味道差不多的，老公都怀疑说是不是饭店也是买来这个调料这么做的，只是他们是削鱼片的，我们做的是鱼块。


把鱼洗干净，剁成块，当然，如果亲的手艺好，可以削鱼片的，可能效果会更好，更入味，
葱姜蒜是少不了的，做鱼，葱呢我们自己家的院子里就种着，现吃现拔，无比新鲜，O(∩_∩)O哈哈~


（我买的就是这种调料的，不知道为什么，照片没存上，所以就借用下这个图片了。一样的料包，超市都有卖的，）里面是分两个小包的，一个调料包，一个酸菜包。


然后就在锅里放上点儿油，炒葱姜蒜，放上酸菜翻炒几下，就加上水，水的量以能莫过鱼最好，可以多加点儿，因为那个鱼汤还是很鲜美的，再加上调料包。。。放上鱼炖就好了。。。很简单，





美味的酸菜鱼做好了，可惜已经很晚了，拍出的照片效果不好啊，，不过还是很美味的，亲们有时间可以在家里试着做哦

够厉害啊，这样大菜也能做，

我们还没做过

回复 3# 云水之间


这是第二次做了，很简单的，味道也不错

回复 2# qianqian0901


很简单的，人家是削鱼片，我们是用鱼块的，，，(*^__^*) 嘻嘻……

超牛啊！自己在家做酸菜鱼吃，我只在饭馆吃过呢

一直很羡慕会做菜的妈妈们，我就不行，不会做好吃的饭菜。

回复 5# 小小可馨

这样的菜俺从来都没敢做过

回复 8# qianqian0901


O(∩_∩)O~，可以试下嘛，很简单的，鱼是买的时候人家给收拾好的，只要回家洗洗，切块就好了，再买上调料，，很简单的，

回复 7# 愿宇快乐


( ⊙ o ⊙ )啊！，这是我老公做的 ，，我也不会，，O(∩_∩)O~

我也是切块的，片的少

回复 6# guomaomao2009


呵呵，很简单的，就试试，效果不错，

回复 10# 小小可馨

嘿嘿，改天也让老公给我做一次试试。

不会做，看着就好吃，好饿啊

酸菜鱼我也爱吃