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【晒拿手菜】+西红柿炒鸡蛋+云水之间
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云水之间 楼主
这个话题可是难到我了,因为不经常做饭,做的菜也难吃,没有拿手的。原来还经常做个可乐鸡翅,现在这个有一年多没做了,应该不算拿手菜了。
有天吃饭的时候,我和老公说:我还有个作业是晒拿手菜没写,你说我写啥好呢。老公说就写西红柿炒鸡蛋吧,你那天炒的还可以。他要是不提醒我,我可能就写白灼大虾了,这个简单,放锅里煮熟就行了,交差容易,但显示不出咱的水平来呵呵,不过也是真没啥水平。
原来西红柿炒鸡蛋,我是这样做的。锅里放油,放葱花,然后放西红柿,再然后就是把搅拌好的鸡蛋倒到锅里,搅合一会放点盐就出锅了。炒出来一点都不好吃。那天我上午查了下西红柿炒鸡蛋的做法,于是我改变了方法,尝试了一下。锅里放油,把搅拌好的鸡蛋放到锅里搅拌,然后盛出来。再放油和葱花,西红柿,最后再放炒好的鸡蛋。这个步骤下去后,果然味道不一样。老公说吃着还行。不过卖相还是不太好看,真是羡慕那些厨师,色香味俱全的菜真是难做。同样那么炒,为啥每个人炒的都不一样呢。看来这是一个很难的课题。
现在很发愁,以后肯定得老给一一做饭吃,就这炒菜水平,一一还不越来越瘦啊。看来我得开始研究这一生活难题了。05-29 13:52 -
我心中的小太阳 2楼我也是只会做简单的饭菜05-29 13:57
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誉涵涵妈妈 3楼zhegcai这个菜好吃还好做,我也会的05-29 14:02
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qianqian0901 4楼这个菜我也喜欢做的05-29 14:06
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泮来泮去 5楼为了孩子,我们目的地是当个厨师05-29 14:07
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小小菲儿 11楼这个菜还是不错的05-30 16:06
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diandianxuhan 13楼点点很喜欢这道菜06-05 22:37
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陈晨 14楼我女儿很喜欢吃西红柿炒鸡蛋,有时还霸着一个人吃,都不让我下筷06-06 11:44
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