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【晒拿手菜】+好吃又有营养的牛肉面+优优冉冉妈
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优优冉冉妈 楼主
原材料:牛肉1斤,香菜,葱,姜,大料,拉面。
步骤:
1.将牛肉泡在清水中,将血水泡出,沥干切大块,放入电压力锅,放入水,葱,姜,大料,盐,压熟烂。
2.打开电压力锅锅盖,将牛肉取出晾凉切片备用。
3.取碗,倒入牛肉汤,加盐和鸡精备用。
4.锅内下入拉面—普通面条即可,煮熟后捞出盛入准备好的牛肉汤碗中,面的上面放上牛肉片,再撒入香菜碎。
5.最后倒入醋,搅拌均匀即可。
注意
1,牛肉汤一定不要加水,否则味道太淡,不好吃。
2,面条不要煮的太烂,煮熟马上捞出放入牛肉汤中才好吃。
这款牛肉面的特点是牛肉汤味道纯正,跟外面吃的牛肉面一个味儿,还更加的真材实料。因为牛肉拉面一直是我的最爱,所以以前经常在外面吃,可惜现在的质量越来越差了,所以偶尔嘴馋的时候就会自己做来吃。其实是很简单的,你也不妨试一试。
06-29 13:57 -
家好月圆 2楼牛肉面很好吃的06-29 14:04
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可欣妈 3楼我今天吃的鸭翅根炖的花生,然后拿那个汤来煮面条06-29 14:07
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tingxue 4楼这个是常吃的 不过很有营养口感也好06-29 14:20
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hyt九五至尊 5楼不敢吃牛肉哦。。。太可惜了这道美味06-29 15:11
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元元 6楼牛肉面,我也很喜欢吃。06-30 11:40
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ziqing 12楼拉面好长时间没吃了07-01 15:23
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