-
【晒拿手菜】+家常菜+元元
看5873 | 回复11
-
参加这个活动对于我来说需要很大的勇气，说实话我是比较少下厨的，正是因为比较少，所以锻炼的机会就不多，当然这也跟我比较懒有关吧，可能家里都有人煮了，我就不考虑那么多了。说到煮菜，又是拿手菜，可真的没有，也没有去细细研究一下。所以参加这个活动可以说是一次尝试。今天中午公婆都不在家，本来老公也可以煮的，但是前两天都是他在做饭，今天我就来做中午饭吧，小家伙去幼儿园了，我才比较有时间来好好做一顿饭。由于只有我和老公两人，所以我本着节俭的原则，就做二菜一汤吧。
实在是很家常希望不要见怪。我做菜有一个习惯，就是要把所有的食材准备清楚才开始下锅。我今天展示的二菜一汤应该说没什么技术含量的。相信每个人都会做，但是既然来了，就展示一下了。
第一道菜：炒空心菜
先做好事前工作，把空心菜摘好，叶子跟梗分开，这样子炒比较容易熟。先放大蒜，爆炒一会儿，放入梗，炒一会儿再放入叶子，最后来个调味的，就好了。
第二道是肉片炒房黄瓜，可能有些地方还不这么煮，也是很简简单单的炒功。先放肉，不要炒太熟了，再放黄瓜，然后加点儿，多炒一会儿就可以上锅了。
最后这一幅就是汤了，这就是我中午忙碌的成果，虽然很家常，但是自我感觉良好 。其实偶尔下个厨房还是有些成绩的。
07-10 13:58 -
自己做的都算拿手，最美味的，不用太介意。07-10 14:10
-
还没有吃过最后那个汤，肯定很鲜美的07-10 20:05
-
最后是个什么汤 没看出来……07-13 16:52
-
做得不错呀07-15 14:33
-
花蛤汤我们也经常喝07-15 14:57
-
照片拍得有些暗了,不过味道一定不错!07-21 14:46
-
最后那个汤，能介绍详细点吗07-22 14:45
-
哦，很受欢迎啊！07-29 15:47
-
做的还真不少呢07-30 09:24
多谢鼓励。
，煮汤也好
取消