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【晒拿手菜】+穿过我的黑发你的手+家在两千金
看16061 | 回复13
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家有两千金 楼主先不说这是一个什么菜,名字好听吧,让你笑破肚皮!不记得是哪年哪月在笑话里看到的!我老公喜欢吃,端午那天,在我娘家,我看到老公那吃相,就想着回家做一次给他吃了!
料买回来好几天了,一直忙着不想动,我们家四口都是饭量不大,一小碗就够了!平常吵两个菜都有些吃不完(有可能我做的口味不好吧)。
正好今天家里来了客人,一方面招待客人,另一方面显显我的手艺。
材料:海带,姜丝,猪脚(看到这你是不是对这个菜略之一二了呢)
步骤:
1,把海带泡发,洗干净,如果是买回的海带结中,也别忘了把结打开洗,里面有时也有沙子之类,然后切丝,尽量的长一点,细一点!
2,姜切丝,尽量薄而细,等用。冬吃萝卜夏吃姜,用盐和醋淹一下,可以拌在稀饭里吃呢!
3,把猪脚切成小块,自己家工具不行,买的时候就要请师傅切好。水可以适量放多一点,因为猪脚有些油腻,油多了汤就不好喝了!放在电饭煲里,煲大概半个小时!
4,把海带加进去,再煲10分钟。夏天的海带汤,一方面清火热,一方面补钙,大人小孩都可以多唱一点!
5,然后加盐装入碗中,撒上姜丝。那天没买到葱,撒上葱花更好了!
这就是这道菜了,我的黑发是海带,你的手是:猪脚
6,如果,家中还喜欢吃辣一点的,或口味重一点的,就把一部份的猪脚肉,取出另做一个菜,姜丝,辣椒段、蒜在锅中炒出香味,然后加猪脚,用油爆会儿装碗即可,如果觉得太白了就可以加点生抽!
07-13 10:52 -
可欣妈 2楼我喜欢猪脚07-13 10:58
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可欣妈 3楼蛋白胶好,美容哦。07-13 10:59
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lwzjc 4楼好有创意的名字呀,原来那个“手”是猪脚呀07-13 11:14
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誉涵涵妈妈 5楼猪脚没有吃过的啊07-13 11:44
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天蝎蝴蝶 6楼好好听的名字07-13 12:09
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小小菲儿 7楼看这汤不错呀,看着亲的字数不够07-13 13:32
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我心中的小太阳 8楼名字好个性啊07-13 14:51
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思睿妈 9楼我饿了呀!谁负责07-14 11:15
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羽妈妈 10楼看到这个名字,我还以为是发菜猪手呢,发菜跟黑发一模一样。07-14 12:39
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堃坨妈 11楼哈哈!这名字第一次听,海事炖猪脚也是第一次看到,经常是炖排骨或者筒子骨,下回也来试试,就是怕太油了07-19 21:49
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一叶轻舟320 12楼夏天喝点海带汤很有营养哒~07-21 14:37
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霞之秀影 13楼名字太逗了,汤看着很不错07-22 15:40
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tingxue 14楼名字很搞笑啊07-30 09:30
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