【晒拿手菜】+西瓜皮炒鸡蛋+小小可馨
    夏天，是吃西瓜的好时节，家家户户都少不了吃西瓜，西瓜也是这个时节最好的水果之一了。
西瓜皮：味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴利尿功效；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。脾胃寒湿者禁服。
鸡蛋：蛋白质含量丰富，还含有卵磷脂、维生素B2、微量元素等，是一种易于获得的营养品。
    这么好的菜，又是正当时，我们可不要错过哦，每年这个时候我们都会经常的吃炒西瓜皮的，因为我是相当喜欢吃这个味儿的。正好最近买的西瓜，皮都挺厚的，扔了可是可惜了，所以，吃完后，就留下炒来吃喽。
    做法详单简单，把西瓜瓤都挖出来，吃掉后，把皮切成块状，我们家吃西瓜一般不是切成块的，都是切两半后，用勺子挖着吃的，因为就我们一家三口，没那么多的讲究，这样妞儿吃的时候还不会滴的身上到处都是，一般是给她挖到碗里，她端着小碗吃的。
炒菜所需原料：西瓜皮、鸡蛋，葱花、盐巴，很天然的做法儿，我们家炒菜一般不会放太多的调料的，一般就是酱油、盐，醋，葱姜蒜，别的就没有了，不过每次老公做出来都很好吃的哦。
原材料我准备，所有的工作都做好了，最后，老公来炒的，因为这个菜我是炒不出那个味来。


切开西瓜，切成块，然后把里面的红瓤 和外面的绿皮都削掉。。。

削好后，就是这样的啦。。。。。然后把它切成薄片就好，太厚了不好熟。。。。

切好葱花，先炒出鸡蛋，乘出来后备用，然后再炒西瓜皮，等熟了以后就把蛋再搬进去，调匀，放上适量的盐巴就好了。很简单的。






O(∩_∩)O哈哈~，好吃的西瓜皮炒鸡蛋，就做好了，可以吃了哦。做这个菜有个关键的地方就是要适当的多放点儿油。
            

没吃过这道菜呢。

最后的成品在哪里呢

好吃吗？嘿嘿

回复 2# zqh笑笑


是么，试试呗，很不错的哦

回复 3# 冬冬的猪


最后那俩张就是呀，，，，

回复 4# 誉涵涵妈妈


呵呵，很不错呀

亲爱的，你太强了吧？？我不只没吃过，还也没听过。。。。

照片挺模糊的，没装上盘呢。

没有吃过这道菜

很多年吃过一次西瓜皮炒的菜和煮的粥，不过太久了没印象了。

西瓜皮炒肉我就吃过，还行，做汤的没有炒的好吃。

这个菜很特别的

回复 8# hyt九五至尊


是么？？？？？？？？不是吧，，，，

回复 9# WYYBB


哈哈，装盘后忘记拍了，是吃的剩下一点儿才想起来的，，，，，(*^__^*) 嘻嘻……