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第一次做烧卖
看6088 | 回复16
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上周带宝贝去做丝网手工，活动结束的时候已经近12点了，回家的路上就想午餐还是在外面解决算了（回到家再弄实在饿的慌啊）就顺道去逛了在那边的大型超市“乐天玛特”，直奔3楼，天气太热了，我想吃点凉皮，可是找了一遍都没有，只有韩国冷面，一碗6元，迷你的，
那个量估计我要吃2或者3碗才可以填饱肚子，往前走的时候看见有烧卖，2.5一个挺大的，就给我家宝贝来一个，然后又买了点其他食物，结账后来到2楼的影厅外的椅子上享受午餐，
宝贝吃了烧卖说是味道好极了，我尝了下，恩，不错！让我唇齿留香。于是又进超市买了2个......
话说昨天停电，特别是热啊，我又特别想念那个烧卖，于是带宝贝去逛了下市场买了点水果，和饺子皮，（现在皮要3块了，面又涨价了？上次买皮才1.8啊）。
午饭后，我就开始忙活起来，炒烧卖的材料，宝贝推开厨房门就站在一旁看着，说要帮我的忙，我一边做菜，一边应着，生怕让她等急了。我忙了大约一刻钟的时间，终于做好了，把材料拿到厅里，正想大显身手，突然又停电了，
我和宝贝可是第一次做烧卖啊，宝贝不知道怎么包，我说：“先将烧卖的馅放入皮中央，你第一次包，不要放太多馅。先用左手托着面皮，然后用右手将面皮向上方中心合拢。合拢时用右手的食指与拇指在坯子的颈部捏一下，使其口部张开呈花状即可“说着，我给宝贝示范了一遍。
宝贝如法炮制了一番，她学着我的样子，先拿起一张饺皮，放在左手上，又放上一些烧卖馅儿，太多了，她马上舀掉一些馅儿。
可是，她总是把馅放太少了，包不好。
我想多指点几次她一定能做好。于是，她又拿起另一张饺皮，小心翼翼地舀一些馅儿
（由于没有电，我啥没有干，光在照相都满头大汗了，她却汗流浃背的在认真包烧卖）
终于她包得越来越像样。
不知不觉中宝贝包了那么多。，本来是我包的，现在基本上是宝贝全包啊。
烧卖包好了，
下锅蒸喽 ，2分钟过去了，烧卖上桌喽！
多么诱人的食物啊，自己动手做的美食，收获了快乐。我也收获了宝贝的成才里程碑的珍贵的第一次，装在我那”爱“的照相机里。
08-11 15:15 -
贤妻良母啊，我真应该多学学做吃的
宝贝的动手能力很强啊，赞一个08-11 15:32 -
回复 2# 流氓兔姐姐
，动手能力强，表达能力不强。操心中。
可欣妈 发表于 2013-08-11 15:40
q我们两方面都不行。。。。
08-11 15:41 -
很不错哟 超级可爱的呢08-11 15:50
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回复 4# 流氓兔姐姐
多鼓励孩子，让孩子做孩子，孩子快乐比什么都好啊。
可欣妈 发表于 2013-08-11 15:47这点我做得真心不好
08-11 15:55 -
宝贝包的真不错呢08-11 18:23
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做得挺不错的啊08-11 19:42
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真好看 我们这里吃的烧卖里面是肉馅的08-11 22:22
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宝宝自己会做，真棒呀08-12 13:28
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你家宝手真巧啊08-24 16:06
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做得可真漂亮啊，可欣真能干，是你的好帮手啊08-27 13:21
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