材料：猪脚半只   黄豆150克  苦瓜1个  姜2片  
1.猪脚洗净
2.汤锅加适量水煮开
3.猪脚放进去水再次煮开后立马捞出来过冷水
4.紫砂煲里加水
5.依次放入姜片  猪脚  黄豆
6.煲2个小时候后放入苦瓜
7.再煲多一小时后用过油网打掉汤面的油，加适量盐即可

此汤男女老少皆宜，夏季正是吃苦瓜的季节，来一碗养颜猪脚加清凉下火的苦瓜煲汤，养颜又解暑！

很好的汤，以后有机会做做

今天我吃的苦瓜炒肉。

夏天吃苦瓜好