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给大家推荐款美食
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今天在百度上看到一款美食,自己尝试了一下,因为厨艺太烂吧,所以没做出来。转载来分享给大家,这款美食叫玫瑰馒头。有兴趣的亲可以尝试下
材料: 面粉 发酵粉 南瓜(或红薯
很黄的那种) 紫薯
1:南瓜 紫薯煮熟煮透 起锅打泥(没
有打泥机用勺子压成泥 尽量压到最烂
这样出来的花很光滑 没有小疙疙瘩
瘩的感觉)
2; 南瓜泥和紫薯泥直接加面粉 (面
粉的多少决定了颜色的深浅 想要颜色
淡一点就多加一点面 如果觉得干 就
加温水 ) 加发酵粉 和均匀。。冬天
冷 面不容易发开 就把和好的面团放
进盆 锅里加水烧热 把盆儿放进温水
里 水温不要太高比温热就好 过一会
儿水冷了 就在加一下热。
。
3 面发好后 发好的面和成光滑的面团
4 做5个圆形的面皮 面皮的半径是玫
瑰花的高度 根据自己喜欢的大小来做
面皮的厚度一般0.3 到0.4
5 5个面皮顺序拍好 中间用筷子一压
再来个小面皮 卷成小棒 放在中间当
花心 卷好后从中间一切就是两朵漂亮
的玫瑰花啦!!!
怎么样 ?还挺漂亮的吧! 而且人家这个颜色还是纯天然的。。。。。。。健康08-23 21:40 -
赵立坤A 2楼挺好的改天试试啊08-23 22:03
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小小菲儿 4楼亲调成四号字就差不多了08-24 08:55
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