-
简单好吃的胡萝卜饼
看9173 | 回复22
-
小甜瓜 楼主
小甜瓜爱吃饼是众所周知的事情,每天早晨必须去小区里一家专门的饼店买饼,买什么口味的肯定自己决定,容不得我插手。
所以我也经常自己在家烙饼,什么南瓜糯米饼,馅儿饼,还有这种胡萝卜饼,还尝试过千层饼,不过做的不太好。
光做饼的装备我都有两个,电饼铛和专门打做的平底锅。那个平底锅还是朋友专门托父母从老家找人铸的,做了两个,给我了一个。
以前习惯了用电饼铛,可是自从用了这个平底锅我几乎就不用电饼铛了,真不是一个味道儿呀,还是这个原汁原味!
虽然我的厨艺在我们家无法跟第一的甜瓜爸爸相比,不过做个第二还是当之无愧的,哈哈哈哈哈哈哈。尤其是面食:饺子、包子、混沌、烙饼、面条(还是不睡面条了,这个她爸爸确实比我做得好,还会擀呢),其他几个他跟我根本不是一个层面儿的~~~~哼!
这个太简单了,估计很多亲都会。我用的是胡萝卜和鸡蛋。胡萝卜是小甜瓜最爱的蔬菜,真不愧是属兔子的。我经常替换的菜还有:西葫芦(有地方叫做角瓜)、土豆、香肠、韭菜、芹菜都可以。个人感觉胡萝卜和西葫芦的口感更好。
胡萝卜用擦子擦成丝,和鸡蛋,盐,面粉搅拌,加入少量水即可
再使劲搅啊搅啊就行了
这就是我的重量级装备,超厚、好好用平底锅
一会儿就熟了,烙这个饼很省时间,一般半个小时内就可以搞定了
晒晒成品
妈妈,快给我切好啊,我馋的都要吃勺子了
不等我拍完就已经下手偷了!
这一盘都吃完,又吃了一张的1/3
一共做了四张,剩下的都是我的啦
吃完了第一口的小甜瓜竟然说“妈妈,这个还不错哦”不管到底好不好吃,第一次说这样的话,让我很是吃惊啊
无论如何,孩子喜欢就是对我最大的肯定
妈妈为你也要爱上厨房!
再炫耀一下,还算诱人吧?
你们就是骗骗我也行,让我多来点自信呀
这是我的份儿,旁边的小蒜也是重量级佐料
那是甜瓜爸爸专门从甜瓜太爷爷家带来的,山里的小蒜,大概是正常大蒜的1/4大小吧,相当好吃
再配上一碗热乎乎、香喷喷的小米粥,是不是舒服了?
不过可能饼吃多了,一碗粥小甜瓜没有吃完,吃了一半11-01 19:39 -
帅小虎 2楼看起来非常棒啊11-01 19:55
-
峻豪乖宝贝 4楼看着就好吃,我只做过土豆饼,还不怎么成功。11-01 21:05
-
寒若曦 6楼看起来好好吃啊!11-02 15:36
-
小小菲儿 8楼很有营养的,真美味11-03 10:42
-
羽妈妈 9楼要用油煎的吗?11-03 14:00
-
可欣妈 10楼我家的锅也是中间白了,现在的锅都掉吗?11-03 20:02
-
冰雪芯儿 11楼这个挺好吃,(*^__^*) 嘻嘻……11-03 23:23
-
天蝎蝴蝶 12楼很美味的哦11-04 12:08
-
vietuodis 13楼饼煎好了胡萝卜就熟了吗?胡萝卜用不用提前过水啊?11-04 15:12
取消