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好吃的苏子饼来了
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tingxue 楼主
老爸从东北带回来的好吃的当中,苏子也是其中一个,我是真的没有吃过。苏子叶可以包烤肉吃,在超市里当季的时候要卖到十多快钱一斤的,我们是从没有买过的。昨天老爸说拿苏子烙点苏子饼来吃好了,我们都非常赞成,没有吃过哦!
来看看制作的过程吧,还是非常简单的,先来和面,和可以烙饼的面,软一点好。
然后再来看看这就是传说中的苏子,一小粒一小粒的,颜色有点棕色。
首先把苏子用擀面杖压碎,然后放上适量的白糖和少许的面粉,放面粉是因为怕糖会太遇热后流出来,这样混合一下会好很多。
先把面擀成一个大饼,里面放上少许的油,然后卷起来,再揪成一块一块的小面团,擀成饼,然后像包馅一样把混合好的苏子陷包在里面。最后就是放在锅里烙一下,出锅就是这样黄黄的了,卖相还不错吧?
苏子饼吃在嘴里又香又脆又甜,还真是不错!吃起来的感觉好像芝麻馅,但是又不太一样,总之很特别的感觉,最重要是有爱的感觉在里面,老爸对家人的那份心意,等我学会了也做给他们吃。
11-28 16:49 -
happy栋阳 2楼我还没吃过 也去买来试试!11-28 16:54
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可欣妈 4楼是紫苏的果食吧?11-28 17:17
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寒若曦 6楼看着就想吃了11-28 17:27
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我心中的小太阳 9楼没有见过这样的美食呢11-29 09:50
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guomaomao2009 11楼自己做的呀,真牛啊!!11-29 17:07
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家有千金 12楼香酥可口啊。苏子还真没有吃过。11-29 17:34
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小小菲儿 15楼做得不错呀11-30 15:03
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