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心意粉
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可欣妈 楼主
早在很久的时候,答应给泮来泮去做一个“老虎包子”如果成功发贴传她经验,如果失败.....,眼看她宝贝的生日就要来临了,在这里提前祝宝贝生日快乐,阿姨没有包子送,送一碗粉。做法很简单,非常适合宝贝吃哦。
这碗就叫粉心意粉吧,呵呵,献给泮来泮。
下面是具体的制粉流程。
材料:鸡架骨一个(3块钱),姜(适量),粉条(适量),榨菜(适量,PS:加什么都可以,自己喜欢的就好),盐,鸡精。
首先提前将粉条置于盆中用冷水浸泡。并事先准备好适量的蔬菜。
接下来把鸡架骨砍成小块,放姜,盐,料酒腌制一会,
然后放锅里翻炒,
等鸡骨肉变色的时候再加适量的清水烧开,
去尽浮沫,加入适量的盐调味,煮到汤白就可以了。
将泡发好的粉条置于沸水中大火煮1分钟左右, 然后将粉条捞出置于空碗中,接着用刚才煮粉条的水涮涮青菜,置于粉上。
最后将烧好的鸡汤浇到粉条上面。在根据口味加入榨菜和香菜小葱,浇上汤即可。,
一碗诱人的心意粉就做好了, 是不是简单易操作?有空快来试试吧。
11-29 13:14 -
宇秀妈咪 2楼真诱人,亲你真是太能干了
11-29 13:46 -
帅小虎 3楼真棒呀,看起来很美味11-29 13:51
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寒若曦 4楼看着就想吃啊11-29 16:14
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家好月圆 5楼我以为是新的意大利粉11-29 16:25
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家有千金 7楼色香味俱全,一个美字了得!11-29 17:36
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