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玉米油菜
看6897 | 回复11
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可欣妈 楼主
冬季的油菜很便宜,油菜还百搭,随便炒炒就是一盘美味,这款玉米油菜其实和香菇油菜的做法是一样的,家里面有小宝贝的可以尝试做这道给宝宝吃。
材料,油菜:小油菜也叫上海青,小白菜。(呵呵,我觉得还是上海青比较贴切),玉米适量。(没有玉米也可以用其他代替,比如香菇啊,海米啊。)
调料:盐,蒜米。
我这袋是在市场上挑选的,比较便宜,一共才1块钱哦。
首先将油菜用清水清洗干净,然后沥干水分,
锅里烧点水,把玉米焯熟,焯熟后盛出待用。PS:我用的是糯玉米,如果用水果玉米比较节省时间。
油锅烧热,放入适量油,然后放入蒜米,煸炒出香味,倒入小油菜,
倒入小油菜后,大火快速翻炒至断生,
小油菜变软的时候再加入焯熟的玉米粒,一起翻炒,更加自己的口味加入适量盐,鸡精
最后翻炒均匀即可出锅。
一盘玉米油菜被我炒得乱七八糟,嘿嘿,下面给它换个装扮,别走开,马上回来哦。
这样的一盘菜是不是更加让人有食欲呢?
12-05 10:27 -
小小菲儿 2楼这种菜我们叫上海青菜12-05 10:56
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小Aric的幸福 4楼哇 亲爱的制作的太漂亮了,很有营养的呢12-05 16:33
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隶涵妈妈 5楼第一次听说玉米还可以和油菜搭呢.不过看起来很香啊.12-05 16:53
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帅小虎 6楼还没吃过这样的,下次试试12-05 18:55
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lxblml 9楼炒得真好看12-07 14:07
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liufen96 10楼玉米是我家两宝的大爱啊。再搭配上青菜,真的很有营养。这种青菜我们不叫油菜,叫上海青。12-07 22:28
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