-
一次失败的尝试
看8916 | 回复36
-
羽妈妈 楼主
自从买了面包机后,马上迷上了做面包。
其实我本来是不太喜欢吃面包的,但现在发现自己做的面包很好吃。
可能是三分钟热度吧,反正现在正火热着,所以借着练习的名义,做了好几次面包了。
最喜欢吃刚出炉不久的面包,皮香香脆脆的。
但是我最担心的一点就是太热气了,而且看到自己做出的面包似乎比图片上的焦一些,也比买的焦一些。
我就想着能不能不要烤得那么过火。
面包机上有个上色的选择,分别有浅中深三档可选,我一般都选浅色的了,但还是不满意。
那天跟朋友说起,她也跟我同时买了同一款的面包机。她说看到别人是用锡纸包着面包桶来烤,就没那么焦了。我就叫她赶紧试试,然后拍个照片给我看看是怎么包的。
不过我对这个特别感兴趣。我自己跑去买了锡纸,等不及朋友的图片,就自己试着弄了起来。
我把锡纸包在桶内,我想应该是这样的没错吧,所以也没再问过朋友。
接着就放材料进去开始做面包,然后满心期待着。
刚揉面几分钟,我就想看看里面什么情况。
打开来一看,悲剧了,锡纸全卷进全团里去了!
唉,浪费了我的这么多的材料,浪费了我的一番心思。
但面团不可用了,锡纸已经给搅拌均匀进去了,我只得拿出来扔掉了。
然后再重新放材料进去做,但不敢再包锡纸了,我怀疑是我自己包得不好。
我再问朋友,到底锡纸要包哪里。
她发来了图片,我竟然看到是包在面包桶的外面。
这让我深感意外,我一直深信是包在里面的。
我告诉她我包里面了,被笑话了!
呜呜,人家真的是没经验呀!
等我的面包机完成和面的工作后,我按了暂停,然后把锡纸包在桶外,再装进去继续工作。
我真的是不甘心要再尝试一次呀!
幸好,这次成功了!
面包得以出炉,倒出来看,颜色真的没那么深了。
嘿嘿,我把这次失败的经历来跟大家分享一下,希望对跟我同样没经验的妈妈有一些帮助。
12-09 00:00 -
冰钰愛玥 2楼做面包要用锡纸?我看我老公做,直接把材料倒进去,不过是做得超难吃。12-09 00:01
-
小Aric的幸福 5楼好强啊,面包甜品是我的超弱项,就算你失败过一次都比我这个连尝试都不敢的强太多呢。12-09 00:06
-
罐罐妈 10楼真的很简单的,按照说明来就可以了,以前我有发个帖子的
回复 7# 羽妈妈
那么简单?我看那些面包店的都超复杂的呢,我妈家有个面包机,整天做了面包给我们吃,我觉得口感一般,虽然我很喜欢吃甜品,可是宁愿在外面买,也懒得去动手自己做。
如果真有这么简单,我是真想尝试一下的,这样儿子老公可以天天吃到我做的面包了,哦哈哈,想起来都开心,等你发详细的来,我好试试
小Aric的幸福 发表于 2013-12-09 00:1412-09 01:19 -
happy栋阳 11楼这个也要买锡纸啊!12-09 05:55
-
tingxue 12楼呵呵 大家以后做注意了12-09 06:19
-
欣颀 13楼努力尝试啊以后教我们12-09 09:03
-
amyyao1204 14楼现在搞烘培的人真多啊
12-09 09:32 -
帅小虎 15楼你给包在外面了吗。呵呵12-09 10:15
取消