-
松软的蛋奶饼新鲜出炉
看10422 | 回复41
-
tingxue 楼主
蛋奶饼是我妈妈在电视上看到的,感觉应该会很好吃,于是我们就自己来试一下,没想到还真的成功了,而且口感真的非常好,儿子特爱吃。今天写一下制作步骤来跟大家分享一下。首先,要用5个鸡蛋,当然是只要蛋白的,放在一个盆里,用打蛋器开始打。蛋黄就用来和面,还要加两袋牛奶,这样才会很香的,记住一定不要加水的啊!然后加入适量的白糖,这样会更加的香甜的。老爸也是头一次参与做蛋奶饼,打的手都酸了,我们开始轮换着打。
蛋清就像做蛋糕之前那样,一定要打的里面都是白白泡泡的,我们这次打的连打蛋器都可以站立在里面呢!然后就可以把打好的蛋清放到和好的面里,搅均就可以了。
接下来就可以下锅开始烙了,不用放很多的油,一点就可以了。用大勺子舀一勺往锅里一放,一会一个饼就烙好了。来看看烙好的饼吧!是不是很诱人呢?又香又甜又松又软,儿子超级爱吃的。
看看儿子的小吃相,是不是很可爱啊?大家也来试试吧,小朋友估计都会很爱吃的!
12-22 16:56 -
可欣妈 2楼打蛋白是个力气活,你家做的还是量多的,辛苦了。12-22 17:54
-
盼盼快乐 5楼我好想吃啊12-22 18:21
-
帅小虎 8楼宝宝吃得好香啊12-22 19:32
-
ziqing 11楼一煮好先吸引宝宝了12-22 19:46
-
小Aric的幸福 13楼哇,好诱人的感觉啊,是我最爱吃的蛋奶饼哦,哈哈12-22 22:20
-
lwzjc 15楼看起来很好吃,但是打蛋清我是不敢尝试,打过一次,真的很累呀12-22 23:32
取消