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我的午饭和晚饭
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今天准备要带饭去单位,这样晚上就不用等到回来那么晚了八九点才吃晚饭了,中午得多做点饭。来个西兰花炒鸡肉,在来给带汤带菜又带肉的菜。西兰花炒鸡肉我晚饭带着,中午也能吃关键是儿子可以吃这个。
小家伙有阵子出现的挑食的现象,菜不吃光吃肉和米饭。让他吃菜的话没有少说还给他讲了这反面的故事,之后这阵子明显的好多了吃饭的时候自己还会说:“必须吃菜!”这是他张嘴不然会说的一句话。
今天的两道菜他都喜欢吃,除了油菜不吃。因为油菜我没有切碎,太大块了他也不肯吃,菜里面的鱼丸虾丸他特别喜欢吃。这东西还是第一次给他吃,因着这些东西中午饭他算是吃的比较多的一顿了。西兰花也是他喜欢的,别的菜他不怎么爱吃但是西兰花菜花这些他还是喜欢的,应该是因为比较的软好嚼的原因。所以我们的餐桌上这两样菜出现的频率较高,这样他也有的吃。
第一道菜---西兰花炒鸡肉丝
材料:西兰花 鸡肉 蒜末
做法:西兰花掰好了过热水焯好,鸡肉切丝。油锅内加入蒜末炒一下,然后下肉丝炒,放入西兰花翻炒出锅放调料。就这么简单一道香喷喷美味的西兰花炒鸡肉丝好了,鸡肉比较嫩是儿子能接受的肉,要是其他肉这么做法他绝对的不吃,鸡肉就没事。
第二道菜-----炖菜
这是我胡乱起的名字,不知道怎么叫!
材料:豆腐皮,豆腐干,鱼丸等丸子类,油菜,猪肉
做饭:油锅入蒜末爆香,放入肉片炒片刻到变色。加入水煮到烧开,然后放入豆腐皮豆腐干还有各类丸子,快好的是时候放入油菜煮一小会儿。出锅是放调料。
片刻,这一锅炖菜也可以上桌了,有菜有汤又有肉的,适合冬天吧。丸子本来是买了准备过几天火锅吃的,提前用了点放这个菜里面,味道挺好的。12-27 22:59 -
宏妈 2楼看着很香啊 学习着做一下12-27 23:17
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艾晓冉 4楼看着不错啊,很有食欲12-27 23:39
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小Aric的幸福 5楼哇,做的好棒啊!绝对比我强太多太多了!西兰花很有营养呢,我一直都不会做,这次终于有机会学了12-28 00:03
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stephenmjp 6楼炖菜看着真香,又有营养。12-28 10:14
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小小菲儿 7楼吃得很丰富哦12-28 10:23
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Alicexiaoxiao 10楼
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Alicexiaoxiao 11楼
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帅小虎 12楼看着好香的呀12-28 22:18
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liufen96 13楼我们的西兰花都是用来青炒吃的,看亲这样做,感觉很美味啊。12-28 22:23
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Alicexiaoxiao 14楼
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Alicexiaoxiao 15楼
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