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婆婆老家寄来的月饼
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冰雪芯儿 楼主
以前一直以为月饼只有苏式和广式两种,直到结婚以后才知道原来月饼还有其他种类的。婆婆说,她小时候没有见过苏式和广式的月饼,一直吃着她们老家的月饼。直到现在还让老家的亲戚每年邮上几块回来吃~~
这不?昨天又收到包裹了~~
我们打开袋子,又看到了好多月饼~~
老家的月饼和我们这边的月饼就是不一样,样式还是五花八门的,而且每一种都不一样。今天寄来的这两种非常好吃,我们把它装进了铁盒子里。看上去其貌不扬的月饼其实非常好吃!~~~味道比超市里卖的月饼好吃多了!~~~都是用老家的胡麻油做成的月饼,吃在嘴里别有一番风味!~~而且还是现加工的,月饼吃在嘴里软软的,非常的新鲜~~
这种月饼应该是纯天然的,不含防腐剂。记得中秋节的时候,我们收到80块月饼,结果不知道,放了不到10天就有月饼发霉了。于是我们把月饼全都装进塑料袋放进了冰箱里冷冻,想吃的时候再拿出来吃。
这两种月饼,上面那种特别好吃。其实,里面是没有包馅的,但是味道香软可口,有一种特殊的香味。类似奶香,却又不是。甜味也适中,有一点儿粘,但却不至于像糯米那样粘软,似乎还稍一一些酥酥的。以前从来没有吃过这种质感的月饼,今天拿到手里感觉很特别。这种饼有点儿类似太谷饼,但是比太谷饼要好吃多了!~~
掰开来是这样的,颜色呈很自然的金黄色,看上去就非常有食欲!~~~
相比前一种月饼,这一种看上去有一些像广式月饼,但是吃起来却和广式月饼的味道一点儿也不一样。这是用婆婆老家的胡麻油现包成的月饼。这种月饼比较硬,月饼皮很酥脆。吃起来有浓浓的胡麻油味。
中间是这样的,月饼馅里同样也加了面,不知道这种是什么面,反正吃到嘴里是和街上卖的月饼不一样的感觉。
除此了月饼,我们还收到了老家寄来的杏干。数量不多,泡出来也只有小小的一碗。因为是用自家树上结的杏子晒干的。老家有一颗树上结的杏子特别好,于是就把杏子摘下来晒干给婆婆邮了过来~~虽然看着不多,其实也不少,一块一块的杏子吃在嘴里酸酸的略带一些甜味,吃起来非常过瘾~~
不过我觉得一块一块的杏干里饱含着无数心意在其中~~这可比杏干贵重多了!~~~~
01-04 11:05 -
stephenmjp 2楼我老公这也吃胡麻油,刚开始我还不习惯吃呢01-04 11:27
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可欣妈 3楼现在还有月饼吃不错。01-04 11:32
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冰雪芯儿 4楼一开始我们只是许愿,没想到和亲戚说了以后真的寄来了~~
现在还有月饼吃不错。
可欣妈 发表于 2014-01-04 11:3201-04 11:34 -
冰雪芯儿 5楼以前也没有听说过胡麻油,后来吃吃就习惯了~~
我老公这也吃胡麻油,刚开始我还不习惯吃呢
stephenmjp 发表于 2014-01-04 11:2701-04 11:34 -
stephenmjp 6楼我也没听过,后来给奶奶家拿过,奶奶说是好油,我感觉炒的时候有种鱼腥味,现在吃习惯好像也不觉得了,我老公这的月饼也是有没馅的呢,以前我都不知道,没馅也叫月饼吗呵呵。
我老公这也吃胡麻油,刚开始我还不习惯吃呢
stephenmjp 发表于 2014-01-04 11:27以前也没有听说过胡麻油,后来吃吃就习惯了~~
冰雪芯儿 发表于 2014-01-04 11:3401-04 11:37 -
靛青色蝶 8楼月饼好多种呢,现在在南方,吃多了广式的,觉得还是北方的好吃,没那么油腻~
01-04 12:14 -
靛青色蝶 12楼是啊,我们那边的月饼都是很传统的那种,我老公家那边的像水晶饼那样的,来南方又是另外一个样子的,里面包的内容也五花八门~
回复 8# 靛青色蝶
月饼真的有好多种,以前只知道2种,结果看婆婆从老家寄来的月饼才发现月饼的种类真的很丰富!~~~
冰雪芯儿 发表于 2014-01-04 12:1601-04 12:18 -
小小菲儿 14楼以前的那种月饼特别好吃01-04 13:41
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liufen96 15楼现在还能吃月饼,亲好口福啊,流口水啦!01-04 14:48
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