【暖冬私房菜】+融入浓浓情意的爱心饺子

  

     因为桐桐，我成为了妈妈，

     因为桐桐，我需要更多地把自己的时间都用在她的身上，

     因为桐桐，我的所有生活都需要围绕着她而让自己有更多的喜怒哀乐。

     前段时间一向身强体壮的桐桐生病了，持续时间头尾差不多一个月时间。从最初的流鼻涕打喷嚏到咳嗽，之间她用自己身体的抵抗力跟病毒抗争很辛苦，我们照顾她的人也是不得放松。讲起来很多人都不相信，家里四个大人照顾这么一个小妞儿，本来应该绰绰有余的，可是事实上却是每个人都筋疲力尽。

     本来三代人住在一起总是会有各种矛盾的，婆媳矛盾貌似在我家不存在，倒是公媳矛盾。讲起来很奇怪的感觉，估计这也是全世界少有的吧。因为我和公公的性格比较相近，都是很好强、很急性子的人，所以他的很多做法我会很不认同，当然我的很多做法他可能也会很不认同。而我也深知老公和婆婆夹在中间挺难的。所以借着地带的这个“暖冬私房菜”活动，我想用我这有心计的活动来缓和这紧张的家庭关系，只要大家都心情欢快了，这个冬天就不会寒冷。

     说我的这道“暖冬私房菜”别有心计，一点儿都不假。是我想了很久之后，可以全家总动员的一道菜。因为公婆他们都很喜欢吃面食，而桐桐也是超爱饺子，所以这个“别具匠心”的“暖冬私房菜”一定就定下它了——自制饺子。

     周末起了个大早，公婆一起床，我就说今天想吃饺子，我和老公两个人来做，让两老人家等着吃就行了。其实，我这么说，只是想让他们知道我和老公有自己动手的决心，其实不见得他们就真的只是“等着吃”哈，因为我料到他们一定会鼎力帮忙的，特别是一向那么争强好胜并且无所不能的公公哈。

     和老公带着桐桐吃罢早饭就去菜市场买饺子的原材料：三层肉、包菜、蘑菇、豆腐、香菜、虾米和饺子皮。其实我想着多做几种馅儿的，可是老公说太麻烦了，而且他很不喜欢“乱七八糟”的东西，只喜欢白菜的清爽。好吧，谁让他是老大呢！

     中午吃过午饭，桐桐午休，我和老公就忙乎开来。我负责切碎各种原料，他负责把包菜挤出水来（不得不说，这次饺子的成功，老公的这个“挤水”工作做得超棒！馅料里的包菜都没有那么多水分，让我们的饺子包起来很容易，不容易破，而且能够跟肉等其他原料融合很好。）

     接下来把买来的葱切碎了，其实切容易，不容易的还是去水工作，当然还是少不了老公的帮忙！他说：已经使出了吃奶的力气来用双手挤压这两样青菜中的水分。当然了，在挤水之前，不忘了加入一些盐，能起到控水作用。葱末和包菜末一起混合再一次，素食菜馅儿就完成了。

     紧接着就开始时荤菜馅儿：剁碎干蘑菇、虾米、五花肉，混合后最后加入买来的一大个豆腐，然后再加入两个鸡蛋。

     看看素菜馅和荤菜馅融合后，就成了这样的一大盆色香味俱全的饺子馅了！惊讶我怎么没有提及油盐酱醋等调料吧？我坦白说，我不知道都放了什么、放了多少，因为这些是公公放的，他说有他自己的秘诀哈，不告诉我。

     拿出买的超级多的饺子皮，开始动手了。因为我们一家子都是大食量，所以我买饺子皮的时候，预计每个人35个饺子，而且我还想着即使当天吃不完，还可以放冰箱速冻着慢慢吃，所以这次我买了真是“超级多”的皮，大概有250个的样子。

     我和婆婆负责包饺子，桐桐午睡起来，也开始“帮忙”了，拿着赐给她的几个饺子皮开始她的方式的包饺子，老公和公公负责看护她。看出来饺子的形状各异了么？先别说我和婆婆的包饺子的手法不同，就但是我自己包的，都有很多式样，老公还负责照相，可惜没把我形状各异的饺子找出来。

     我们边包着饺子，公公就负责开始煮了，可谓包和吃两不误。一大锅的饺子，很诱人吧？

     偷偷地告诉你，那天我自己一个人，竟然就吃得达到了预计数量！而其他人竟然都没有达到那个数！可见我家的大胃王是我！O(∩_∩)O~不许外传哦……这是我碗里的饺子，口水了么？

     桐桐也是不赖，看她的各种吃相！陶醉的，迫不及待的，细细品尝的……她竟然也是吃了8个！很厉害吧？有我的吃货基因吧？O(∩_∩)O~

      我的暖冬私房菜就介绍到这里了。很不错吧？

     我想说：这次的自制饺子，确实给我们全家都带来了温暖——那天之后，每个家庭成员之间更多了一份贴心，彼此之间更懂得沟通和合作了。因为这次的自制饺子，公公的配料秘方得到我们的赞许，他也高兴了，还说以后周末要经常帮忙包饺子！

夫妻合作，好棒的饺子啊，宝贝吃的好可爱呢

250个真多啊，其实我也能吃那么多，哈哈，也不要外传哦

饺子好吃。

是全家总动员哦。。O(∩_∩)O~。。
是不是充满了浓浓的情意呢？

是每个人的预算啦。35个，哈。。
自己动手的，就是更好吃。

其实做起来还是蛮容易的，只要有心，就什么都好吃，对吧。O(∩_∩)O~

宝宝吃的好香哦。。。

嗯嗯嗯。桐桐特别爱吃呢。

浓浓情意的爱心饺子