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2014年的第一顿“美食”
看6975 | 回复23
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可欣妈 楼主我最喜欢吃火锅了,特别是辣锅的(哇,哇,红红的辣椒油好过瘾啊),以前新年的时候我们家都要吃吃火锅的,这回也不例外。
这天准备吃火锅时我压根儿没有想到要给老公买牛羊肉,呵呵,已经有一整条鲶鱼了,老公说想吃羊肉,没有办法,我只能去市场采购了。
很高兴在市场上买到了我要做香肠的材料--猪肠(以前去市场基本都没有,都是内定卖给熟人的)
火锅不能少的主角--鸭肠,10块钱一袋,估计有最少2斤?鸭肠冻得硬硬的,像砖块一样,买回来后要化开,然后用盐揉搓,洗2,3遍就干净了。
鸭血,2块一大块,这是我的最爱的。
牛肚,论块卖,忘记多少钱一斤了,总价是21块,牛肚也叫牛百叶,有黑色和白色的,白色是处理过的,口感上没有黑色的好吃。
合影摆盘技术好三流啊
一切准备就绪后我们要开动咯,新年的第一顿“美食”哦。
都是我爱吃的,有杏鲍菇,粉丝,奶油生菜,小白菜,毛肚,鲶鱼,猪肝,鸭血,鸭肠,羊肉,牛肉(在冰箱睡觉,最后吃的时候才唰)呵呵,是不是很丰富啊。
新年第一顿,你们吃了什么呢?
01-06 15:28 -
桐姑姑 2楼肠子猪血 也是我的最爱啊01-06 15:51
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qianqian0901 3楼我也喜欢吃火锅呢,那个鸭肠没吃过01-06 15:51
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stephenmjp 5楼我们这边吃火锅一般以羊肉为主。01-06 20:00
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小Aric的幸福 7楼你真是一个美食达人啊,你老公太幸福了。01-07 00:17
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小小皮球 8楼火锅我爱吃,但这些肉类的我不吃01-07 10:55
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小小菲儿 10楼这么多好吃的,饿了01-08 11:11
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wumanping666 11楼鸭肠很少吃01-08 20:06
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wumanping666 13楼不好洗吧
回复 11# wumanping666
挺好吃的
可欣妈 发表于 2014-01-09 10:1401-09 19:36 -
家有千金 15楼非常丰盛的一锅美味!01-10 12:23
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