今天婆婆把厨房的下水道弄堵了，她弄不好自己生闷气，后来又把通下水道的工具弄坏了，实在是弄不了了就大声喊老公。我在屋里带小嘟嘟，就听着厨房里婆婆的埋怨声。弄了半天也没有弄好，婆婆唧唧歪歪的，后来婆婆实在闹心了就跑屋子里睡觉了，留下了一大堆的活给老公干。老公忙活了好长时间才弄好，然后把厨房收拾干净了。






老公干完活已经将近十二点了，是时候做饭了。老公走了进来说“我带孩子，你去把饭做了。”我就乖乖的跑到厨房做饭了，我也不知道该做些什么，后来看见地下有饺瓜和茄子，想着好久没有吃饺瓜了就决定做个饺瓜。本来我是想做饺瓜炒鸡蛋的，可我刚想去拿鸡蛋的时候婆婆出来了，她告诉我让我饺瓜炒肉，我心里有点点的不愿意，可是转念一想“既然婆婆爱吃就做吧。”





















首先饺瓜和肉切片，洗干净放在碗里面，调好淀粉水放在一边。然后开火油入锅，油热了以后加入少许的大酱，炒热之后倒入肉，将肉炒到七八分熟的时候盛出来（很少人炒饺瓜会放大酱的，可是我觉得这样有酱香味，我喜欢吃）。这时在油入锅，油热了以后倒入饺瓜片进行翻炒。（这时我加了少许的水，让饺瓜更柔软一些，根据个人口味而定。）炒得差不多的时候把事先炒好的肉倒进去加入十三香再进行翻炒，快好的时候加入盐和鸡精，最后出快出锅的时候加入调好的淀粉水翻炒几下出锅。怎么样？看上去不错吧。

厨艺精湛啊

回复 2# 艾晓冉

一般般，嘻嘻

家常菜做的很棒啊，特别是这肉炒的太诱人了

这个不是西葫芦吗

原来叫茭瓜啊 我不喜欢吃这个

回复 4# 小Aric的幸福

嘿嘿，谢谢亲爱的夸奖

回复 5# 可欣妈

啊，我们这叫饺瓜呀

回复 6# 欣颀

额，我还是挺喜欢吃的

回复 8# judyu1965

百度也没有叫这个的

回复 10# 可欣妈

那我就不知道从哪传出来的了，我们这就是这样叫的

回复 11# judyu1965

     呵 呵

回复 12# 可欣妈

茭瓜是哪一种

回复 14# 小小菲儿

长的，哎呀我也说不清楚了，下次再买的时候发个图片