杏鲍菇肉肥厚，味道鲜美，深受人们的喜爱，其外形上和鸡腿菇有点相似。据说经常吃杏鲍菇可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

      今天向大家分享的这款香煎杏鲍菇，做法很简单的哦，希望大家喜欢。

材料：杏鲍菇一个，胡椒粉适量，盐适量，猪油适量（可以用其他油代替）

做法：先洗净杏鲍菇，然后去头尾待用，把杏鲍菇切成0.5-1CM的厚片，在杏鲍菇的双面分别划十字刀花，一定要小心点切哦，我有一块力度用大了，都切断了，嘻嘻，
剁点蒜米待用，


将油放锅里烧热（我用的是猪油，如果没有猪油可以用其他油代替）
放入杏鲍菇到锅里面煎烤，

中火将杏鲍菇翻面继续煎烤，

然后加入适量的蒜米煸香，
直到把杏鲍菇煎至两面焦黄，然后加入适量的盐和黑胡椒即可，把杏鲍菇盛出来装盘。 呵呵，摆盘可以自由创意，瞧，我的像不像一颗挂满果实的果树？

控制不好火候的话是不是可以用电饼铛呢？

回复 2# 蜗牛的梦想

应该可以吧，嘿嘿，我家没买有这锅。

看着好香啊。

好简单，适合我，回头试试做，嘻嘻，我发现你做的东西都蛮简单而且特别美味的，很适合我这种新厨娘学习，哈哈哈

很美味的呀

还是比较喜欢吃肉肉

回复 5# 小Aric的幸福

嘿嘿，都是懒人菜。大家一起学习。

回复 7# 大卫麻麻

肉的有晒过，嘿嘿。

不错呀  看着就想吃了

看着真好呀

回复 10# 大卫宇飞

亲和楼上都叫大卫，你们是一家人不，呵呵

回复 11# judyu1965

亲爱的可以吃

亲用的平底锅么

回复 14# 止战之殇

是的，亲好运，幸运分啊