转眼间,春节离我们越来越近了,忙碌了一年的人们最期待的就是回到温暖的家中,吃上妈妈做的热腾腾的拿手菜。

每年的除夕除了浓墨重彩的春晚让我们印象深刻,家人团聚的餐桌上尽情开怀畅饮,还有什么是让你念念不忘的呢?

毫无疑问当属美食了,除了中式传统菜肴之外,亲们还能品尝哪里的美食菜肴,感受同样火热的美味的春节大餐呢?

     

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Aric妈咪有话说：
   我是山东临沂人，而我们临沂的名店小吃，已经有几百年的历史了，品种丰富达上百种，制作精细，风味各异。其中八宝豆鼓等三个品种被国家有关部门认定会评为“中华名小吃”。不少点心小吃还有一段优美动人的历史传说。如“上轿糕”是闺女出嫁时，娘家准备的上轿食品，它象征步步登高，夫妻恩爱，合家团圆之意。糁、赖皮月饼、锅贴豆腐卷、疙瘩汤等都是沂蒙地区独有的。还有节日小吃，如腊月的腊八粥、元宵节前后的元宵、端午节前后的粽子，以及常吃不厌的“光棍鸡”、“兔子头”等，深受食客的青睐。
   春节我们的传统就是吃水饺和汤圆，俗话说“好吃不过饺子”，在北方人的血脉里，“饺子”是奔腾的“大动脉”，缺之不可。饺子有许多吉利的寓意，饺子象征团聚合欢；同时又表示辞旧迎新之意；此外，饺子形似中国古代用金、银铸造的“元宝”，吃饺子便有了“招财进宝”的寓意。一家人围坐一起一边包饺子一边又有说不完的话，那种温馨的家庭气氛才是人们至今仍然珍视饺子的最重要原因。

一谈到这个就会让我发愁，我们家过年时候吃的东西和平时没有什么区别，只是比平时比了几道菜而已。最主要做菜的味道不是很好，我也没有什么可期待的。

我的沙发，想了半天，好像除了饺子，过年的时候也没有什么特别的食物了，那些美食，平时就可以吃了，真是过年的时候，就想吃点清淡的，高油高热的食物通通没有什么胃口呢，最喜欢吃妈妈做的藕荷子、荠菜豆腐汤、菠菜小饼、甜酒酿、草头饼和春卷了。

回复 3# 大卫麻麻


板凳支持，我也特高兴了，哈哈哈，谢谢亲爱的！

春节我们这的年货准备都是做油饼馓子麻花，不过现在很多人都不做了都是直接去买因为吃的特别少不像是过去一到过年前做好多的。现在吃不动了，还有就是做蒸锅，就是做很多的炖肉分别放在小碗里面，有顿牛肉鸡肉猪肉羊肉。冻起来等到过年亲戚来拜年的时候拿出来一热，就是热菜了。在炒几个现成的热菜，比如说干豆角炒羊肉粉条，这个是冬天过年常有的菜。另外弄点凉菜如豆芽菜，酱肉等等。不过现在有的家庭也都不怎么做都是直接订饭店出去吃。

回复 3# 大卫麻麻

不好 意思，抢了你的沙发

想想再写！支持！

先来瞧瞧，有空参加。

这个，还真的不知道呢，要说以前还能说几样，这到重庆没多久，不过还是要吃手工打的糍粑，酸辣粉。到了重庆当然也少不了吃火锅喽。春节要是在家里面的话，还是要吃北方菜的。我现在好像吃东北的杀猪菜。

我们家春节似乎也没有什么特殊的美食，最喜欢吃的就是炸油花花，我们这里的叫法，其实就是用面加上鸡蛋调伴起来然后做成象花一样的面食，脆脆的，加上点芝麻，喜欢吃的甜是可以放糖，喜欢吃咸的就放盐，这是我们过年大家都钟爱的一道美食了。

我们是初一汤圆，初二的面。汤圆，是用糯米做的，我不太喜欢吃甜的，喜欢吃咸的，汤圆里边都会包上馅的，我们一般就包肉馅，哈哈。初二的面，就没有什么特别的了，就是平常的面。

我们好像过节没有什么特别的美食，和平时的差不多，只不过多了一些而已！菜多了，反而不想吃了，一到过节我最钟爱的美食就是各种各样的凉菜，解油腻啊！

春节临近，好吃的美食也多了。最想吃的是北方的饺子，想念公公婆婆包的饺子。特别喜欢吃牛肉胡萝卜的饺子，味道特别好。这个在南方吃不到的。我们也会包点饺子，但那个味道弄不出来。也许是那种家的味道吧，还有那种氛围。

我们小的时候过年的时候会炸一些丸子，还有一些面食，但是现在随着生活水平的提高，这些都懒得弄了，所以好久都没有吃到了呢。不过，全家一起包饺子还是必须的。

春节美食当属春卷。传统的春卷里面裹着白菜和肉丝，有一次去朋友家居然吃到了裹着豆沙的甜春卷。味道也超级美味，这使得我们思路拓宽了，后来我家包过水果色拉春卷、芝麻春卷都得到了大家的肯定！
亲们也可以尝试甜春卷哦