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清蒸豆腐
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清蒸豆腐，简单易学，喜欢的姐妹可以试一试哦。
制作材料：豆腐适量，肉末，蒜米适量。（可以根据自己的口味添加哦）
辅料：盐，生抽，水淀粉适量。
首先将豆腐洗净然后切小块（长）
准备一个干净的盘子，
把切好的豆腐片码放到盘子里面，一共码三层。如图
造型是不是很好看呢？
每码一层豆腐的时候可以在豆腐皮上撒少量的盐。
锅里面放适量的清水，将豆腐片连盘一起放锅里面蒸熟。
约蒸3到5分钟即可。出锅待用
锅里面放适量的油将蒜米入锅煸炒一会，
然后加入肉末煸香，
加入适量清水和生抽翻炒一会，
然后加入少量的水淀粉勾芡，
根据自己的口味再加点盐或者鸡精调味。
将其烧开即可
将烧好的芡粉、汁浇到豆腐 上即可。
给大家来点特写
温馨提示：如果想吃得素点，可以不用放肉末，用番茄（西红柿）代替，方法同上（只需番茄和蒜米）只需把番茄烧成浓汁加入适量的盐，生抽浇豆腐上即可。
01-19 09:25 -
学习了，不错01-19 09:41
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超赞的清蒸豆腐啊，那个料做的好诱人呢！01-19 10:03
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蒸豆腐也能蒸得这么好，有才01-19 12:03
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这个菜简单美味啊01-20 14:22
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亲真是很会做美食啊01-21 10:32
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卖相真不错啊01-29 12:35
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秀色可餐啊
02-07 21:40
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